Pause gourmande très caramélisée : Karamel

Je défie quiconque d'un peu gourmand de passer sans ciller devant la vitrine de Karamel. Entre les brioches dodues qui jouent du coude, les pépitos (mi corazon) au caramel, chocolat et noix de pécan, les flans caramel et le gros pot de teurgoule comme chez mamie (enfin pas chez les miennes mais chez les mamies ...

Pause gourmande au Recommandé (Pléneuf Val André)

Je ne savais pas avant de m'attabler au Recommandé (même si le nom aurait pu me mettre la puce à l'oreille) que ce salon de thé était avant une annexe de la poste et que les propriétaires avaient transformé ce lieu (déjà j'aime bien l'idée de donner une nouvelle vie à un lieu plutôt que ...

Torü : le nouveau tea shop de la Croix Rousse où l’on se sent bien

Se sont ils dits "à 3 on y va !" (titre d'un film) ou "seul on va plus vite, ensemble on voit plus loin"? toujours est il qu'un jour ces 3 amis (Torü en Maori signifie 3) alors en Nouvelle Zélande, ont décidé de réunir leur savoir faire et leurs compétences respectives pour lancer un ...

Johann Dubois : un chocolatier breton à découvrir absolument !

Vous allez penser que j'exagère si je vous raconte que le choix d'une destination de vacances est hautement conditionné par la présence plus ou moins proche d'un pâtissier ou d'un chocolatier dont j'ai envie de goûter les créations. Pourtant cela a été un argument de poids lorsque la ville de St Brieuc a été évoquée ...

J’ai (enfin) goûté les pâtisseries de Guillaume Flochon à Vaise

Il m'en aura fallu du temps pour me décider enfin (oui vous pouvez me huer) à descendre de ma colline pour pousser la porte de la pâtisserie Guillaume Flochon située dans le quartier de Vaise à Lyon puisque cette dernière a ouvert il y a 5 mois. Au même emplacement avant se tenait déjà une ...

Nouveau et sucré à Lyon

Nouvelle rubrique ou article ponctuel, le temps le dira, toujours est il que j'ai eu envie d'écrire autour de l'actualité sucrée à Lyon. Qui est bec sucré me suive ; ) La nouvelle adresse d'Eric Kayser rayon douceurs Soit il n'y a pas que du sucré dans la nouvelle boutique d'Eric Kayser qui a ouvert dernièrement rue ...