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chocoladdict

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Peut-on encore parler d’amour de manière à la fois inédite et loin des clichés ? Ouvrez le dernier livre de Nicolas Mathieu, Le ciel ouvert, et vous aurez la réponse. Ce qu’il livre dans Le ciel ouvert ce sont des morceaux d’une histoire d’amour passée, une histoire d’amour clandestine (ce qui la rend d’autant plus forte), une histoire qui fait battre le coeur à 100 à l’heure et rend les mains moites, une histoire qui prend tout l’espace dans la…

Récemment je me suis dit que j’allais essayer de mettre en avant un peu plus régulièrement ce quartier que je commence à bien connaitre, vu que j’y habite depuis 18 ans, la Croix Rousse. J’ai plein d’idées et comme souvent c’est juste le temps qui me manque (et dire que certaines personnes s’ennuient chez elles, donnez moi votre temps libre !). Aujourd’hui, je vous parle d’un endroit situé sur les pentes de la Croix Rousse, juste au dessus de la…

Edit du 13 mars 2024 : j’ai écrit l’article qui suit en pleine pénurie de farine en 2020 (la farine et le PQ vous vous souvenez ?). Pâques approchant, que vous soyez intolérant au gluten ou pas, cela peut vous donner une iidée de desserts alors je remets à la une cette sélection de 10 idées de desserts pour Pâques sans farine. Desserts aux fruits (sans farine ) 1-Pavlova framboises fruit de la passion J’ai aussi essayé de mettre en…

Comme ma pile de livres lus mais dont je n’ai pas parlé devient de plus en plus grande, je prends un moment pour les partager ici. Pas de longue chronique faute de temps (et aussi parce que pas sûre que cela intéresse grand monde )) mais juste quelques mots pour chacun d’eux. Les tourmentés : mon dernier coup de coeur Skender a une chance de repartir entièrement à zéro dans sa vie, de quitter la rue, de retrouver la confiance…

Cela fait des années que je prépare des goûters maison toujours simples, avec des ingrédients faciles à trouver, qui ne nécessitent pas de matériel de pro et qui sont, en général, assez rapides à réaliser. Il était temps que quelqu’un prenne la relève non ? Voici donc le premier brownie préparé intégralement et sans aucune aide (je n’avais même pas le droit de mettre un orteil dans la cuisine)) par ma fille avec une texture un peu humide et un…

Je vous ai parlé d’Alma sur le blog peu de temps après leur ouverture. Depuis cette pâtisserie boulangerie a pris ses marques, a ouvert le samedi matin, a fait des travaux pour que le labo attenant à la boutique soit plus grand et plus adapté à leur production (vous pouvez le voir depuis la rue), a imaginé régulièrement des douceurs toujours avec la même élégance et le même équilibre. Dernière nouveauté en date ? une pâtisserie où le chocolat est…