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8 choses à faire à l’exposition Vivienne Westwood

Plongez dans l’univers d’une créatrice qui s’est affranchie des modes de son temps et nourries d’influences diverses avec la première exposition consacrée en France à Vivienne Weswood au Musée des Tissus de Lyon du 10 septembre 2020 au 17 janvier 2021. Grâce à la visite guidée menée par Julie Ruffet-Troussard, une des commissaires de l’exposition, historienne de l’art et spécialiste des arts décoratifs de la mode, j’ai pleinement apprécié ce dialogue entre les oeuvres du musée des Tissus de Lyon…

Cake amandes myrtilles

Quand je découvre des myrtilles congelées dans mon frigo, un champ de possibilités s’ouvre à moi : pancakes, muffins, tarte, visantine…Finalement j’ai opté pour un gâteau pratique pour le goûter et qui se conserve sans problème plusieurs jours de suite. Voilà comment a atteri dans ma cuisine le cake amandes myrtilles. Ingrédients pour un cake amandes myrtilles 3 oeufs150 g de beurre mou90 g de farine5 g de levure chimique150 g de sucre canne (j’ai mis moitié muscovado d’où la…

Brunch libanais chez Aklé l’atelier

A quelques pas de la Bourse du travail, l’Atelier Aklé propose tous les dimanches un brunch libanais qui m’a emballé et dont j’avais envie de vous parler. De l’entrée au dessert, je me suis régalée avec des plats que je ne ferai pas chez moi, ce qui n’est pas forcément le cas de pas mal de brunchs (même si ce qui est agréable surtout quand on a des enfants et qu’on fait à manger tous les jours de la semaine…

Une journée à Châtelaillon

Si vous êtes en vacances ou de passage à la Rochelle pour quelques jours, je vous conseille d’aller passer une journée à Châtelaillon. Cette station balnéaire est vraiment charmante avec ces façades Belle Epoque, sa longue plage à quelques minutes à peine de la gare ou bien encore son village des Bouchôleurs. Vous ne ferez pas des heures de transport puisque Châtelaillon-Plage est située à une dizaine de kilomètres seulement de La Rochelle. A Châtelaillon, on a admiré les belles…

10 idées de goûter spécial petits gâteaux

La rentrée a une allure un peu particulière cette année. Même si les enfants ont repris en juin (à très petites doses pour mon fils qui était en 4ème), j’ai l’impression que, suite au confinement, ils sont à la maison depuis très longtemps. Ma fille entre au collège (qui est à deux pas de chez nous, grosse chance !), l’époque où j’allais la chercher à l’école est bien finie (#coupdevieux). Il y a au moins une chose qui dure, ce…

Le flan pâtissier au chocolat de Christophe Michalak

Pendant le confinement, beaucoup de chefs pâtissiers (et de cuisiniers) ont partagé des recettes plus ou moins simples sur les réseaux sociaux. Mon dossier « desserts à tester » dans mes archives Instagram a pris des proportions absolument déraisonnables mais régulièrement je pioche dedans. Il y a quelques jours, le chef pâtissier Christophe Michalak a publié une recette de flan pâtissier au chocolat qui m’a paru toute simple. Ni une, ni deux, j’ai décidé de la tester. Alors vous me suivez en…

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