J’avais envie de préparer des tigrés depuis longtemps mais une recette de tigrés (ces petits biscuits financiers avec en leur coeur une ganache chocolat) existait déjà sur le…
Toute référence à un titre connu (je n’ai ni lu le livre ni vu le film) n’est pas purement fortuite. C’est une façon pour moi de partager ici…
Ce qui est fantastique avec la pâtisserie c’est qu’avec quelques ingrédients basiques, selon la façon dont on les assemble, selon les quantités, selon les gestes, on obtient des…
Passion simple d’Annie Ernaux Elle attend. Elle attend qu’il lui téléphone, elle attend leur prochain rendez-vous. Toutes ses journées, toutes ses heures, toutes ses minutes sont tendues…
En ces temps de confinement, le voyage est peut être au bout de la rue pour certains mais on a le droit aussi d’avoir des fourmis dans les…
Après les cheese naan au saint nectaire, après le gâteau au chocolat et à la fleur, après les pancakes, comme il me restait toujours du lait fermenté et…