Saviez vous qu’Imouto signifie petite sœur en japonais ? (et là si vous aussi vous avez un mange-disque implanté dans le cerveau, vous entendez Lââm -dans une autre vie je porterai des chapeaux comme elle juste pour me faire remarquer – chanter « Petite sœur, je connais ta peine et ta douleur, les places qu’elles prennent dans ton cœur, j’étais la même, petite sœur »). Je me la raconte mais en vrai je ne le savais pas jusqu’à ce que j’aille déjeuner…
Mon dimanche à Gand a commencé sous une neige mêlée de pluie et un ciel plombé qui m’a fait rebrousser chemin alors que j’étais sortie me perdre dans quelques ruelles au hasard. En même temps, je crois que le temps était idéal pour rentrer se mettre à l’abri et se poser à la boulangerie-brasserie artisanale De Superette pour un brunch. L’endroit est chaleureux et singulier avec ses grandes tablées, sa cuisine ouverte, ses rangées de gros pains et ses pâtisseries…
Je réalise que je n’ai pas parlé de nouvelle pâtisserie depuis un bon moment sur le blog. Pourtant fin 2014, je me suis enfin décidée à passer une journée à Saint Étienne où habite depuis plusieurs années une amie de mes années étudiantes puis que j’ai retrouvé lorsque je travaillais à la bibliothèque municipale de Lyon. J’avais dans l’idée de profiter de ma venue pour goûter les pâtisseries de Bruno Montcoudiol, meilleur ouvrier de France, dont j’avais entendu parler à…
Attention les images qui suivent peuvent provoquer un excès de salivation et un besoin irrépressible – du genre là tout de suite – de chocolat…on frôle même l’indécence. Ne venez pas me dire que je viens de foutre en l’air vos plans bikini et régime de l’été, que je suis une vilaine tentatrice sans pitié pour vos envies sucrées en augmentation depuis qu’un temps automnal s’est installé sur une partie de la France, je vous aurais prévenu. Est ce ma…
Il y a deux ans j’avais recensé sur ce blog 10 envies sucrées spécial Lyon en mettant en avant uniquement des boutiques lyonnaises ou personnes vivant à Lyon (voilà pourquoi je ne parle pas des macarons de Pierre Hermé présents au corner des Galeries Lafayette et qui sont pour moi les meilleurs ou bien encore du Mont blanc cassis du salon de thé Angelina). Depuis ce billet, j’ai testé certaines adresses citées auxquelles se sont ajoutés d’autres endroits ouverts plus…
Ça faisait un moment que j’avais entendu parler de Dorodi Pastry, cette nouvelle adresse sucrée connue en premier lieu pour ses donuts mais quand on habite à la Croix Rousse, on a parfois du mal à descendre de sa colline pour aller se perdre dans un quartier aussi lointain (au moins 20 minutes de bus, vous imaginez !) que celui de la Part-Dieu. J’ai un sens de l’orientation assez douteux et je me retrouve très régulièrement à partir dans l’exacte…