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…et moi avec tu penses bien, puisque du 9 au 11 décembre  le Salon du Chocolat débarque à Lyon.

Oui je sais ce que tu penses :  j’ai déjà été au Salon du Chocolat à Paris mais :

– je veux assister au défilé de robes en chocolat qui se dévoileront dans le cadre, fête des Lumières oblige, d’un spectacle Son et Lumière appelé « La voie chocolatée ». Vendredi 9 décembre et Samedi 10 décembre  à 19h30 sur l’esplanade Raymond Barre de la Cité Internationale viens découvrir les créations des chocolatiers associés à des stylistes à savoir :

Bernachon Pâtisserie-Chocolaterie et Max ChaoulChocolats Voisin et Morgan Kirch
Délices des Sens et Tube à essai
Chocolats Bellanger et Audrey Biarnais
Maison Raynaud et Lorraine Gasser & Clément Naddéo (Esmod)
Maison Rolancy et En Bobine Moi
Vincent Le Chevallier pour Monbana et Eva Rachline
Jean-Marc Rué pour Monsieur Chocolat et Manon Bresson-Cancel
Pâtisserie Sève et Garbis Devar
Patrice Chapon et Leon Rose Magma
Pâtisserie Chocolaterie Philippe Rigollot et Emmanuel Chevalier &
Nadine Chabannier
Bouillet Chocolatier et Nicolas Fafiotte
Bonnat Chocolatier et Christian Courcelles
Barry Callebaut et Willy G.

– je veux profiter des cours de pâtisserie gratuits de 50 minutes proposés autour du chocolat (truffes, praliné..) et des macarons par l’école de Sébastien Bouillet Gâteau École.Les cours ont lieu pendant les 3 jours sur inscription auprès de l’hôtesse d’accueil à l’atelier pâtisserie du salon.

– je veux découvrir le métier de photographe culinaire grâce au mini studio qui sera sur le Salon

– je veux y retourner avec mes enfants pour assister au spectacle « Guignol et la papillote géante » qui aura lieu le Samedi 9 et le Dimanche 10 de 15 à 16h sur l’espace Choco Démo (j’imagine déjà la tête de mon fils qui adore Guignol et le chocolat !). Je suis sûre que l’espace Chocoland qui propose des ateliers pour les enfants de 4 à 10 ans va lui plaire.

– j’ai repéré plein de démonstrations alléchantes : une charlotte foie gras/chocolat préparée en duo par Grégory Cuilleron et Sébastien Bouillet Vendredi 9 décembre de 16h à 17h; les marcarons Ivoire-Cardamone de Mercotte Samedi 10 décembre de 11h à 12h; le finger au chocolat de Laurent Bouvier Dimanche 11 décembre de 17h à 18h

– je veux prendre plein de photos pour mes futures weekly chocolate des nouveautés et créations et montrer la gamme de rouge à lèvres de Sébastien Bouillet (5 parfums chocolatés), la collection de tablettes carrés de la Maison Bernachon, les nouvelles saveurs très prometteuses de Philippe Rigollot…

Tu crois qu’ils proposent un hébergement au Salon du Chocolat ?

Leur weekly chocolate :

celle d’Arwen et ses sucettes au chocolat

celle de Figue et Sardine et son père Noël au chocolat

celle de l’Instinct des thés et ses sablés moelleux chocolat et figues

celle de Figue et Sardine et son sapin au chocolat

Edit : ce week-end, mon blog change d’hébergeur. Ce billet est donc ma weekly chocolate. Tu peux participer jusqu’à dimanche soir , je mettrai en ligne les billets dès que possible pendant le week-end.

Edit 2 : ceci est aussi ma participation au Noël noir de Virginie B

Jeudi dernier, j’ai pris la direction le Sud de la France pour 3 jours à Pézenas et étant donné que je n’avais pas quitté Lyon depuis le mois de Novembre, j’étais plus que ravie.  Même si le beau temps n’était pas vraiment au rendez-vous  (euphémisme ! il a plu quasiment non stop deux jours sur trois), j’ai ramené quelques photos pour partager cette escapade et te donner envie, j’espère, d’aller visiter le coin.

Pézenas est une petite ville de l’Hérault, à 50 km de Montpellier, qu’il faut découvrir d’abord pour son centre historique qui regorge de belles portes, de cours pavées et de montées d’escaliers superbes, d’hôtels particuliers datant du XVIIème siècle. Tu me suis ?

 

Pézenas a été classée, ville et métiers d’Arts car elle regroupe 30 artisanscréateurs (modiste, ferronnier, tailleurs de pierre, de cuir, potier, accessoiriste de théâtre, mosaïste)….il suffit de lever la tête pour s’en apercevoir :

non non tu ne rêves pas, un abri-pluie pour chats ! originale comme décoration extérieure, non?

J’avais un guide familial pour la ballade mais l’office du tourisme propose des visites guidées et un plan pour ne rien rater du patrimoine architectural de Pézenas. Ce n’est pas un scoop si je te précise qu’avec une poussette ce n’est pas l’idéal..surtout pour l’occupant, à moins que le côté 4×4 de la promenade ne l’amuse. En cette période de l’année, beaucoup de boutiques étaient fermées alors si tu veux pleinement profiter des richesses de la ville, peut-être faut-il prévoir de venir à partir du mois de Mai.

La suite de l’escapade demain…

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