Un gâteau au chocolat avec des pommes de terre, vous avez déjà essayé vous ? c’est une des recettes que j’ai découvertes en feuilletant le magazine autour de La Ratte du Touquet publié à l’occasion des 200 ans de la mort de Parmentier et qui raconte l’histoire de ce produit, qui présente les personnes qui la cultivent ou la cuisinent. Le magazine revient aussi sur cette région du Nord que je ne connais pas du tout avec ses grandes plages, ses falaises et cela m’a donné vraiment envie d’aller visiter le Touquet, Boulogne sur Mer et tout le coin (même si ce n’est pas vraiment la porte à côté).
Le magazine contient un dossier spécial enfants avec des jeux, une petite tireline paper toy que vous pouvez voir sur la photo et des idées pour préparer la ratte du Touquet de manière ludique (miam les croques monsieur où les pommes de terre remplacent le pain de mie).
Côté recettes, il y en a pour tous les goûts et pour toutes les situations (en famille, entre amis, en amoureux, sur le pouce…) : j’ai trouvé très originale celle des makis ratte du touquet/saumon fumé ou les petits sandwichs ficelés. J’ai d’ailleurs testé une des recettes : la tatin de ratte du touquet en Bresse Bleu rapide à préparer et parfaite avec une salade pour le dîner. Il suffit de faire cuire les rattes (j’en ai mis 400 gr, il en faut un peu plus) dans l’eau bouillante 15 minutes environ, de les couper en rondelles et de les faire revenir à la poêle dans un peu d’huile d’olive. Ensuite déposez les sur un papier cuisson qui tapisse un moule à tarte, recouvrez de quelques morceaux de bleu de bresse puis d’une pâte feuilletée dont vous rabattez bien les bords. Laissez cuire 20 minutes à 210° en ayant préchauffé votre four au préalable et démoulez la tarte tatin avant de la servir chaude. C’est un régal !
Aujourd’hui je vous propose de gagner ce magazine en cliquant sur ce lien http://www.larattedutouquet.
Allez la prochaine fois je tente le gâteau au chocolat …ou vous peut-être ?
Offre réservée aux 20 premières personnes munies du code spécial, domiciliées en France métropolitaine (y compris la Corse); limitée à un magazine par personne et par foyer (même nom, même adresse, même e-mail). Les lots seront envoyés sous 4 semaines environ à compter de la participation.
28 Comments
Oh 🙁 Raté !
tu peux ré-essayer le code ne marchait pas (c’est sans le t )
Le code ne fonctionne plus 🙁
Mais il y a sur le site de la Ratte un jeu qui permet d’en gagner.. et yes ! j’en ai eu un !
Je tenterai peut-être le gâteau ratte/chocolat 😉
ah super pour le gâteau au chocolat )
baaaaaaaaaaaaaah 🙁 trop lente comme d’hab 😀
non je crois que le code ne marchait pas..réessaie pour voir ) (enfin si tu as le temps)
as tu réessayé ?
ça marche, je viens de testé^^
Merci pour le code, j’ai hâte de voir ce magazine!
bisous bonne journée
tu vas essayer le gâteau ? )
Ça a marché pour moi aussi. merci 🙂
super !!
Moi aussi ça a marché! super, merci!
bravo !
Yeah trop cool, je suis arrivée à temps!!
Merci^^, j’ai hâte de découvrir toutes ces recettes!!!
super !
Le Touquet, que de souvenirs! Mes premiers weekend en n’amoureux avec mon homme ♥
😉
Idem, ça a marché!
merci!
j’adore Le Touquet, on aime « otre coin » et on ne se lasse pass de le découvrir
super, bien contente que cela ait marché pour toi !
A priori ça a marché 🙂
Merci pour ce lot !
À bientôt. Bises
Je suis arrivée à temps apparemment, merci Choco ! Sympa la tatin 🙂 Bisous.
Cool!! Merci!!!
Je pensais que c était mort mais je viens de le faire et c est bon!!
Miam miam d avance! Je suis assez curieuse de gouter le gateau au chocolat!!
Bon, ben, c’est ok pour moi aussi 🙂 Cool 🙂 Un de plus à la collection ! Merci !
C’est bon pour moi !!! MER CI MA CHOCO
Bisous – S
Merci pour le code 🙂
: )
Ca y est, j’ai testé le gâteau chocolat/pomme de terre : http://manuelles.canalblog.com/archives/2013/11/04/28355593.html
et cela avait l’air réussi !