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Chroniques d'une chocoladdict
Lyon, presqu'île 10 septembre 2025

Le Président : le gâteau qui envoie du bois

Le Président

Le gâteau emblématique de la maison Bernachon, le Président, célèbre cette année ses 50 ans d’existence. Il est reconnaissable immédiatement par sa coiffe de copeaux chocolatés, d’où mon titre (vous l’avez ?). L’histoire derrière le nom, Le Président En 1975, le Président Valérie Giscard d’Estaing remettait La légion d’honneur au…

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cake pécan érable
Pâtisserie et chocolat 7 septembre 2025

Cake pécan érable

Selon l’expression, l’occasion fait le larron. J’avais un sachet de noix de pécan à la maison et je devais réaliser…

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C'est un beau roman 29 août 2025

DJ Bambi : l’histoire d’une renaissance

J’ai découvert la littérature islandaise avec Ásta de Jón Kalman Stefánsson, lors du prix des lectrices Elle pour lequel j’étais jury.…

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C'est un beau roman 24 août 2025

J’emporterai le feu ou la fin de la trilogie familiale de Leïla Slimani

En ouvrant le volet 3 de la « saga » de Leïla Slimani, J’emporterai le feu, j’avais peur, vu le temps écoulé depuis ma…

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gâteau pêche ricotta
Pâtisserie et chocolat 20 juillet 2025

Gâteau aux pêches et ricotta

Je publie moins de recettes sur le blog depuis que mon temps libre est occupé par le dessin mais vous…

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