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..je l’ai demandé à la personne responsable du magasin Bio situé près de Bellecour à Lyon et en allant visiter les lieux un samedi matin, armée d’une petite caméra.

Ce que j’ai retenu de cette expérience (outre le fait que je suis définitivement pas à l’aise à l’oral…tu peux te moquer de mon ton professoral , y a de quoi), c’est qu‘une Biocoop, par rapport à d’autres magasins bio :

– propose des produits « La bio je peux » à des prix très abordables et pas au détriment de la qualité ou du producteur

– privilégie les producteurs locaux et refuse le transport en avion

– assure une traçabilité des produits en rayon

A part ça, en tant que gourmande incorrigible, je me devais de vérifier que le bio pouvait rimer avec beau et bon …mais le mieux est peut-être de regarder le film que j’ai tourné, non?  :

 Avec le bon d’achat de 50 euros qui m’a été offert ce jour là pour faire mes courses, j’ai mis dans mon panier de quoi constituer un goûter gourmand ( compote, yaourt brassé à la fraise, biscottes, confiture, tablette au chocolat).

J’ai également acheté de quoi préparer un cake aux cranberries et aux pistaches qui a eu une durée de vie très limitée dans la cuisine. J’ai suivi la recette proposée sur le site Biocoop en remplaçant les fraises séchées par des cranberries et je te la conseille les yeux fermés pour un brunch ou une pause thé.

Merci à Oriane pour sa disponibilité et son enthousiasme dans ce projet.

Je t’invite à aller visionner les vidéos des 3 autres blogueuses avec qui j’ai partagé cette aventure : La Mère Joie, The Green Geekette et à la table de Gaëlle.

Et toi, les magasins biocoop tu connais?

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