Crème glacée stracciatella

Après avoir réalisé mon biscuit roulé pavlova aux fruits rouges, il me restait des jaunes d’œuf et comme il faisait alors chaud en cuisine, j'ai décidé de préparer une crème anglaise comme base de glace à la vanille puis j'ai ajouté quelques copeaux de chocolat pour servir une crème glacée façon stracciatella (la vraie recette ...

On attendra l’hiver (la radio de l’été des blogueurs )

Par le plus grand des hasards, on m'a désigné pour participer à la radio de l'été des blogueurs et pour partager dans un billet quel était mon tube de l'été 2015. Je crains tout de suite de faire du hors sujet parce que ma nature ne me porte pas vers des musiques à danser (même ...

Biscuit roulé pavlova aux fruits rouges et au mascarpone

En ce moment, vu la chaleur dans ma cuisine, ce n'est pas très agréable de pâtisser. Pourtant quand j'ai commencé à feuilleter Journal d'une Food Styliste de Linda Lomelino, j'ai tout de suite eu envie de mettre la main à la pâte tant les photos sont appétissantes et les propositions gourmandes. Le livre mérite d'ailleurs ...

A la recherche du maillot de bain presque parfait

Attention cet article s'adresse exclusivement aux jeunes femmes et femmes rondes, pulpeuses, avec des formes généreuses (soyons bienveillantes avec nous même). Je m'excuse auprès de toutes les autres mais à en croire les billets de ce blog les plus consultés, on n'est quand même un certain nombre à se reconnaitre dans cette catégorie bien que ...