Allez avouez vous avez déjà acheté le fameux gâteau savane industriel qui dépanne bien pour le goûter mais dont il faut éviter de regarder la composition ? C’est un gâteau marbré mais avec une texture différente. Dans cette version savane, il y a du lait, moins de beurre et moins…
C’est la pleine saison des poires et c’est un fruit que j’aime beaucoup dégusté nature. En dehors de son côté juteux et fruité, la poire se marie merveilleusement bien avec le chocolat comme dans ce fondant marron chocolat poires, (et bien-sûr la traditionnelle poire belle-hélène). Aujourd’hui je vous propose de…
Cela faisait un petit moment qu’un sachet de myrtilles surgelées attendait dans mon congélateur. Après avoir hésité entre pancakes, scones et cakes, j’ai décidé de tenter les muffins comme dans une chaîne américaine célèbre mais sans conservateurs ou autres additifs. C’est parti pour la recette des muffins crumble aux myrtilles…
Encore des cookies ! Oui parce que c’est déclinable à l’infini, parce que j’ai bien envie de tester autant de recettes que possible, parce que c’est vite prêt et donc facile à caser dans un emploi du temps même déjà bien rempli, parce que cela nécessite peu d’ingrédients et essentiellement…
Ayant proposé un certain nombre de recettes de brownie en 18 ans de blog, j’ai intitulé cette recette selon les circonstances. Il a été réalisé par ma fille et pour sa meilleure amie d’où son titre le brownie BFF. Les étapes de la recette ont été partagées dans une vidéo…
Dans la série cake super moelleux et dont la durée de vie ici a été très courte, je demande le marbré dulcey chocolat. Pour rappel, le dulcey est un chocolat blond aux notes caramélisées (il fait partie de la gamme des chocolats à pâtisser de Valrhona). Je me suis basée…