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Bon Réveil

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..et plus précisément avec Sébastien Bouillet qui, pour la Saint Valentin, a imaginé Toi+Moi que j’ai eu la chance de goûter en avant première. La nouvelle création du pâtissier est surmontée d’une silhouette en chocolat, homme ou femme, à vous de créer votre duo selon vos goûts. Côté féminin, l’entremets qui me fait penser à une pomme d’amour est composé d’une mousse caramel au beurre salé au coeur pomme parfumé au yuzu (un mariage que j’avais beaucoup aimé dans un…

Quand le mauvais temps m’empêche parfois d’aller marcher autant que j’en ai besoin, j’ai l’impression d’être en cage…heureusement cette semaine je me suis échappée pour prendre une leçon de sugar cookies avec Estelle (allez lire son billet il est très complet et très bien fait) ou pour tester la dernière adresse de Konditori avec Anne Fred du Bazar de Louisette. Je me suis aussi échappée dans les livres : Les cahiers d’Esther de Riad Sattouf dont j’ai parlé sur le…

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