Non je n’ai pas goûté aux nouveaux sorbets et glaces de Pierre Hermé mais rien qu’à lire la composition, j’en ai eu l’eau à la bouche :
– le sorbet Ispahan (du nom de la même pâtisserie que les habitués connaissent peut-être) : sorbet au litchi et à la rose, sorbet à la framboise
– le sorbet Satine : sorbet au fromage blanc, coulis d’oranges, sorbet au fruit de la passion, morceaux de sablés au beurre
– la glace Montebello : glace à la pistache, sorbet à la fraise
– la glace Céleste : glace au fruit de la passion, sorbet à la fraise, compote de rhubarbe à la fraise
et bien-sûr l’infiniment Chocolat : sorbet au chocolat, nougatine aux éclats de fève de cacao, fleur de sel, poivre de Sarawak
Pierre, vous m’invitez quand vous voulez ))
Leur weekly chocolate :
Celle de Covima et ses cadeaux pour la maitresse
Celle d’Eureka et sa recette de gâteau au chocolat
Celle de Virginie B et sa sélection glacée
Celle de Zaza et son magnum
Celle de l’instinct des thés et son carré du soir
Edit : les 4 gagnantes du concours Biscotte is back sont :
– pour les deux lots comprenant une besace et 4 paquets de viennoiseries : Fais toi belle la casa; Miss Cupcake
– pour les deux lots comprenant 4 paquets de viennoiseries : l’instinct des thés ; Bubble
Félicitations, j’attends vos adresses !
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