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Chroniques d'une chocoladdict
Pâtisserie et chocolat 19 mai 2021

Les maxi cookies de Mercredi Biscuiterie

maxi cookies

Si je leur demande leur goûter préféré, ils me répondent « cookies ». J’ai déjà testé de nombreuses recettes mais cette fois j’avais envie de préparer des maxi cookies avec des bords croustillants et pas trop plats. Un peu comme ceux qu’on trouve dans certaines boutiques. Je suis tombée sur la recette…

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hamnet
C'est un beau roman 18 mai 2021

Hamnet : Dans la famille Shakespeare, je demande le fils

Je ne connais de Maggie O’Farrel que ses écrits mais je l’imagine comme une écrivaine se lançant des défis. Après…

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Pâtisserie et chocolat 12 mai 2021

Tigrés chocolat sarrasin

J’avais envie de préparer des tigrés depuis longtemps mais une recette de tigrés (ces petits biscuits financiers avec en leur…

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Lyon, presqu'île 6 mai 2021

Mange, respire, lis en VO spécial Lyon

Toute référence à un titre connu (je n’ai ni lu le livre ni vu le film) n’est pas purement fortuite.…

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gâteau au chocolat de Christophe Felder
Pâtisserie et chocolat 28 avril 2021

Le gâteau au chocolat de Christophe Felder

Ce qui est fantastique avec la pâtisserie c’est qu’avec quelques ingrédients basiques, selon la façon dont on les assemble, selon…

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