Impossible d’aller à Nice sans passer par la pâtisserie de Julien Dugourd dont j’admire les créations très travaillées et très…
Le chef triplement étoilé du Mirazur, Mauro Colagreco a fondé en 2019 Mitron Bakery et notre escapade à Menton était…
J’ai déjà eu l’occasion de vous parler plusieurs fois de Grains de Sucre, une de mes pâtisseries chouchou à Lyon.…
Si vous lisez ce blog depuis un petit moment, vous savez que mon fort attrait pour la pâtisserie me pousse…
En 2013, je découvrais les merveilleux chocolats de Fabrice Gillotte, ses pralinés comme ses tablettes, ses ganaches comme ses créations…
Je n’ai pas encore eu l’occasion de vous parler de la pâtisserie Lalibela située à deux pas de la place…