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Interview gourmande, le retour : craquelins, poulet tomate/coco et éclair au chocolat

Tu te demandais peut-être ce qu’étaient devenues les interview gourmandes? je ne les avais pas oubliées, j’ai juste eu du mal ces temps-ci à suivre le rythme mais elle est de retour pour conclure la semaine en beauté et en gourmandise avec une blogueuse que je connais virtuellement depuis très longtemps, une professeur des écoles très humaine et chaleureuse qui nous fait partager son quotidien sur son blog, Ange-étrange. 1) Quel plat/aliment pourrais-tu manger tous les jours sans te lasser?…

Petits bonheurs : le retour !

Après un dimanche de grr, un dimanche sans billet faute d’ordinateur, les petits bonheurs de la semaine sont de retour …cache ta joie )) Samedi : recevoir un joli petit carnet envoyé de Nice par Virginie B…vu la vitesse à laquelle je noircis mes pense-bêtes et brouillons, il ne restera pas longtemps dans son tiroir Dimanche : partager un cheesecake à la fraise préparé la veille (mélange fromage et ricotta) et entendre des « hum » de ravissement des dégustateurs Lundi :…

Weekly chocolate post-Pâques (2 portes-bébé Babybjörn à gagner)

La récolte a été bonne ? les enfants étaient heureux? vous n’avez oublié aucune cachette? pas trop barbouillés j’espère? Non parce qu’aujourd’hui pour celles et ceux qui participeront à la weekly chocolate, un porte-bébé Babybjörn de la nouvelle gamme rétro est à gagner. Allez pas de racisme nochocolate : un autre porte bébé de la même gamme est à gagner en me précisant quel modèle tu préfères (fleuri, orange ou bleu) et pourquoi tu veux absolument ce porte-bébé (pour les…

Weekly chocolate : chocolats de Pâques 2011

Alors tu les as acheté tes chocolats de Pâques? tu en offres aux enfants ou tu t’accordes aussi un petit plaisir chocolaté? En attendant la chasse aux œufs, voici la suite de la sélection des chocolats de Pâques version 2011 : Jean-Michel Rochoux poule François Pralus pac ‘man de Daniel Mercier fruits rouges et chocolat chez Hediard Leur weekly chocolate Celle de Cranemou (avec des chocolats à gagner !) Celle de Stéphie et ses cacahuètes (des gâteaux…

Variation autour de la fraise

Ça fait pro comme titre hein? on dirait un dessert d’un grand restaurant. Non sans blague, j’en peux plus des pommes, des poires et des bananes alors les étals de fraises du marché ils me font carrément saliver…même si dans le lot, on trouve des fraises d’Espagne sans odeur ni saveur…même si les premières de la saison sont vendues au prix de la truffe. en salade pour en apprécier pleinement la saveur une tarte fraise citron repérée chez Tambouille…

Winstub, grumber et douceurs alsaciennes

Si je te dis spécialité alsacienne, tu penses à la choucroute? Pourtant la gastronomie de cette région de France est mille fois plus variée et j’avoue que nombreux sont les plats que j’ai découverts sur les cartes des restaurants. Petite sélection gourmande : ♥♥♥ Les grumbers avec du saumon fumé et du raifort ♥♥♥ Les tartes flambées sucrées et salées ♥♥♥ Le kouglehof ♥♥♥ Le pinot gris et le gerwurztraminer ♥♥♥ Le restaurant Les 3 chevaliers Je n’ai pas goûté…

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