Un peu plus d’une semaine que je suis rentrée de vacances et déjà je sens comme un léger coup de mou, un petit abattement à l’idée des photos, paire de chaussons, cahier, inscription au relais assistante maternelle, changement de sécurité sociale, activités extra-scolaires à trouver (ou pas selon emploi du temps), rendez-vous chez le pédiatre, anniversaires à préparer…je me demande si je serais pas en léger déficit de fer et de magnésium ? Ah tiens si je glissais dans le…
A part si tu vis au fond d’une grotte, aujourd’hui tu n’as pas échappé à la rentrée : le retour des embouteillages pour les uns, du monde dans les transports en commun pour les autres, la reprise de l’emploi du temps minuté, les pleurs de la petite quand tu l’as laissé dans la classe ou à la crèche…bref une gourmandise chocolatée serait la bienvenue et c’est là que j’interviens, sans que tu n’exploses ton apport calorique puisque grâce au sucre…
Le terme avalanche n’est pas galvaudé puisqu’à la carte de Terre Adélice, glacier ardéchois, qui a pris ses quartiers dans le Vieux Lyon à St Jean, s’affichent pas moins de 150 saveurs différentes (dont 24 bio) dans 6 gammes (fruits de la région, fruits venus d’ailleurs, parfums originaux,parfums avec alcool, fleurs et plantes, composition gourmande). Je te rassure tout de suite je n’ai pas goûté les 150 parfums mais si Terre Adélice souhaite m’inviter régulièrement pour en goûter quelques…
Les chocolatiers ne se contentent pas d’user de leur imagination pour les fêtes et les grandes occasions…certains déclinent leur création selon les saisons et c’est le cas de Pierre Marcolini qui nous propose une collection été qu’il a appelé gamme pastel, des bouchées à conserver au frais avec un coeur fruité très peu sucré et une fine coque de chocolat blanche ou noire. Citron vert enrobage chocolat blanc, fruit de la passion en version noire ou blanche, mangue ou yuzu…
Elle croque la vie, elle croque la mode tous les mardis, elle partage avec nous ses belles photos, ses lundis, son côté déjantée et son auto-dérision …je suis sûre que tu l’as reconnue : 1) Quel plat/aliment pourrais-tu manger tous les jours sans te lasser? Sans hésitation la mousse au chocolat. J’ ai une vraie passion pour celle que fait ma mère. Et dans le commerce, les mousses Bonne maman sont vraiment très bonnes 2) De quel plat as-tu un…
J’ai très peu de livres de cuisine dans ma bibliothèque…plus globalement bien que grande lectrice (enfin surtout avant les enfants) et amoureuse des livres, j’ai peu de livres chez moi : c’est un choix. J’achète régulièrement des magazines de cuisine, je trouve beaucoup d’idées en me promenant d’un blog culinaire à un autre. Cependant, dans mes rayons, impossible de me passer de : une nouvelle édition de ce titre « je veux ENCORE du chocolat » est sorti en avril 2011 …