Aujourd’hui une recette à mille calories la bouchée, un plat après lequel tu ne te sentiras pas forcément légère légère, une spécialité anti-régime mais vraiment de saison et qui fait du bien par où elle passe quand tu as le moral dans les chaussettes, que le mois te semble interminable et que tu as du mal à sortir de ton lit tous les matins. Il existe autant de recettes de tartiflette que de positions du kama-sutra….les savoyards vont peut-être vouloir…
Comment ça à l’heure actuelle, tu n’as plus du tout envie parler de nourriture pendant les 6 prochains mois, la simple évocation mentale du foie gras te donne des hauts-le-cœur et tu carbures au citrate de bétaïne ?Une semaine de légumes vapeur et d’eau et tu seras prête à tester pour un 31 en amoureux par exemple la recette que je te propose aujourd’hui et que j’ai testé pour le réveillon de Noël…souviens-toi, je rêvais de Trianon mais je me…
Avec un titre comme ça, si je n’attire pas tous les fous de chocolat à la recherche du gâteau qui les mettra par terre, je fais vœu d’abstinence. Des recettes de gâteaux au chocolat, j’en ai testé un paquet et je suis intraitable…du genre jamais satisfaite : trop cuit, trop sec, trop sucré, trop bourratif, pas assez fondant…jusqu’au jour où je suis tombée sur le blog la marmite de Cathy et sur son fondant au chocolat qu’elle classait dans son…
Dans la série « recettes de saison », aujourd’hui je te propose un gâteau automnal. Des invités débarquent chez toi à la dernière minute? tu as deux mains gauches quand il s’agit de te lancer dans la pâtisserie? tu as seulement des ingrédients basiques dans tes tiroirs? Pas grave, c’est recette est faite pour toi ! Qu’est-ce qu’on met dedans? 100g de beurre; 100g de chocolat noir; 500g de crème de marron; 3 œufs; 1 cuillère à soupe de farine Et maintenant…
Un blog se nommant Chroniques d’une chocoladdict sans billet sur le salon du chocolat (version lyonnaise) c’est comme un été sans barbecue, la Bretagne sans la pluie, une rentrée des classes sans larmes, une émission d’Arthur sans Michèle Bernier…bref ce week-end j’ai arpenté les allées cacaotées de l’espace double mixte de Villeurbanne pour toi et faute de te rapporter quelques gourmandises, j’ai pris des photos. Tu t’amuses peut-être avec la pâte à modeler de tes enfants, avec de la laine…
Une fois de plus j’ai fait preuve d’un peu trop d’enthousiasme : l’œil brillant devant les étalages de poires, j’en ai acheté un peu, beaucoup, trop…mais pas question que la moitié finisse à la poubelle flétrie sous prétexte que c’est un fruit qu’il faut peler et que ça prend du temps (je ne dénonce personne). Alors j’ai pensé à la bonne odeur qui envahissait la cuisine de ma grand-mère en Corrèze quand elle faisait cuire ce dessert dans son poêle…