Est ce que vous faites partie des personnes enthousiasmées par la rentrée (plein de projets, la reprise des activités) ou est ce que vous avez un peu le blues en pensant que les vacances sont derrière vous et les prochaines sont dans fort longtemps ? Je vous laisser deviner mon camp vu que je reviens avec une recette très simple et rapide de fondant amandes chocolat sans gluten. Aucune difficulté cachée, il faut bien respecter les temps indiqués dans les…
Petit mot de service pour commencer à vous, lectrices/lecteurs régulier(e)s : je mets une grande partie de mon énergie en ce moment à tout ce qui touche au dessin et à l’illustration car j’aimerais avancer dans mon projet. Je suis donc obligée (j’ai bien tenté d’étirer mon emploi du temps mais cela ne marche pas )) de mettre un peu de côté le blog. Pas question de le laisser tomber mais le rythme est forcément plus lent. Je passe tout…
D’habitude quand j’ai envie d’un bon cheesecake, je vais chez Piece of Cake mais comme cela faisait très longtemps que je n’avais plus essayé de nouvelle version, j’ai décidé d’en préparer un maison. J’ai hésité sur son parfum. Au départ, je pensais à quelque chose de très gourmand sauf qu’il faisait chauf. C’est pour cette raison que j’ai choisi sur une base nature d’ajouter une touche fruitée. Le cheesecake à l’abricot était né ! Ingrédients pour un cheesecake à l’abricot…
Je partage de manière express une recette inratable de crème au chocolat qui vous persuadera peut-être de les faire vous même. Il n’y a en plus besoin que de deux ingrédients. Cela faisait longtemps que j’avais une brique de lait de coco dans un placard sans savoir comment l’utiliser. Et puis j’ai trouvé ! Alors c’est parti pour la recette (est ce vraiment une recette ? c’est tellement simple) de la crème au chocolat inratable. Ingrédients pour 6 petits bols…
A chaque fois que je vais à Marseille, je ramène des navettes. Cette fois j’ai décidé de les préparer moi même. Je me doute que la VRAIE recette est secrète, que les conditions de cuisson ne sont pas les mêmes (je n’ai pas de four de boulanger dans ma cuisine). Il n’y a rien de compliqué, l’essentiel est de choisir une bonne eau de fleur d’oranger qui se sentira une fois les biscuits cuits sans avoir un arrière goût chimique.…
Je suis toujours à la recherche de recette de goûters rapides à préparer et réalisables avec des ingrédients de base. Est ce parce que je pâtisse beaucoup depuis pas mal d’années mais j’ai du mal à trouver bon le fameux gâteau yaourt. Aussi basique que ce dernier, je vous propose d’essayer le cake ultra moelleux à la vanille. J’ai utilisé de l’extrait de vanille car c’est moins coûteux que la gousse de vanille, en sachant que le goût d’une bonne…