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patisserie lyonnaise

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Est ce que vous avez un truc infaillible pour vous remonter le moral quand vous avez un gros spleen ? Samedi dernier, il pleuvait et le ciel était bas et gris comme en hiver mais je tenais coûte que coûte à sortir (avec le couvre feu, il faut vite se dépêcher de rentrer chez soi après le travail et moi qui ai tant besoin de marcher, je ne marche plus du tout). Bon ok j’avoue l’idée n’était pas de chanter…

Présents au Lyon Street Food Festival avec leur brioche façon tropézienne ultra gourmande, Maxime et Gauthier m’avaient parlé de l’ouverture prochaine de leur pâtisserie, Dorner Frères, dans le 6 ème arrondissement, pas loin des Brotteaux. Il faut croire que le temps file vite car nous y voilà : la boutique vient d’être inaugurée et le lancement a eu lieu autour de la présentation des bûches des fêtes de fin d’année. Derrière les fourneaux Maxime et Quentin (qui n’est pas sur…

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