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Qu’elle me semble loin déjà cette escapade à Collonges la Rouge ! Je me décide quelques mois plus tard à partager cette balade dans ce village connu pour la couleur de ces habitations et constructions planté au milieu des vignes et d’un paysage verdoyant. En arrivant, j’ai d’ailleurs eu l’impression d’un décor de film mais sans le côté carton pâte. Même s’il faut garer sa voiture sur un parking extérieur, l’endroit était beaucoup moins fréquenté que ce que j’imaginais pendant les…

Une fois de plus j’ai fait preuve d’un peu trop d’enthousiasme : l’œil brillant devant les étalages de poires, j’en ai acheté un peu, beaucoup, trop…mais pas question que la moitié finisse à la poubelle flétrie sous prétexte que c’est un fruit qu’il faut peler et que ça prend du temps (je ne dénonce personne). Alors j’ai pensé à la bonne odeur qui envahissait la cuisine de ma grand-mère en Corrèze quand elle faisait cuire ce dessert dans son poêle…