Après avoir lu dans le journal du Dimanche, un article consacré à plusieurs femmes cheffes pâtissières et vu que l’une d’entre elles, Marie Simon, officiait à Beaune, j’avais en tête de retourner en Bourgogne pour aller goûter ses pâtisseries. Oui j’aime la pâtisserie au point de choisir mes destinations d’escapade en fonction des adresses sucrées. La semaine dernière j’ai mis mon projet à exécution et j’en ai profité pour flâner dans la ville. A l’aller, pour limiter le budget, le…