Aujourd’hui sur le blog, la mousse aux poires le retour. Souvenez vous dans l’épisode précédent, la mousse aux poires et…
Je me creuse la tête depuis un petit moment pour savoir comment utiliser mes moules demi-sphères remisés au placard depuis…
Je déclare ouverte officiellement la saison des biscuits de Noël. Le mois de Décembre commence dans quelques jours et j’ai…
Dimanche matin, à l’heure où blanchit la campagne, à la maison j’ouvrais Macocobox en famille. Bon ça c’est pour la…
Parmi tous les cheesecake que j’ai pu réalisés (et c’est peut-être le dessert dont j’ai tenté le plus de variantes,…
J’en rêvais depuis un petit moment, samedi dernier, c’est arrivé : j’ai suivi un cours de pâtisserie à l’École du…