Je sais je vous ai habitué à plus gourmand, régressif, « funky » qu’une compote de pommes sur ce blog mais je…
Cela faisait bien longtemps que les baci di dama me trottaient dans la tête, ces petits biscuits que j’avais vus…
Mon fils est un peu le spécialiste des plans de dernière minute, il m’annonce la semaine dernière, la veille pour…
En pâtisserie, j’ai du mal à être une élève très disciplinée. Reproduire une recette à l’identique m’intéresse moyennement, je préfère…
Hier soir j’ai reçu un message de ma soeur me disant qu ‘elle aimerait bien un livre de pâtisserie pour…
Pour progresser en pâtisserie, acquérir un geste technique, connaitre des astuces qui changent tout, il n’y a rien de mieux…