Toujours à la recherche d’idée de gâteaux au chocolat rapide à réaliser (mais bon !), je vous conseille de tester cette recette d’Alain Ducasse. C’est un cake mais il n’y a pas de beurre pommade dedans donc pas besoin d’attendre que votre beurre ramollisse (je n’ai pas de micro ondes pour gagner du temps). J’étais un peu sceptique sur son goût car on utilise du cacao en poudre et non du chocolat fondu dans l’appareil mais j’ai été agréablement surprise…
Je ne sais pas ce que retiennent la plupart des gens de l’enfance (ça dépend de l’enfance) et des voyages. En ce qui me concerne, mes souvenirs gourmands ont une belle place dans la mémoire et à mes vacances en Espagne, outre le long trajet en voiture de nuit, je me souviens des madeleines espagnoles qu’on achetait en supermarché. Déjà à l’époque, j’aimais regarder les rayons et découvrir tous les produits qui n’existaient pas en France. La spécificité de ces…
Ciel tellement d’années de blog et point de recette de crème aux œufs. Il faut bien dire que plus simple c’est guère possible mais comme ma fille s’est découverte une passion pour les crèmes aux œufs et que j’avais une bouteille de lait au frigo ouverte, j’en ai préparé une version…familiale :). 3 ingrédients, 5 minutes de préparation, le fait maison n’est pas toujours chronophage ou compliqué (et en plus c’est un dessert d’enfance plutôt économique). Rien ne vous empêche…
Est ce que vous faites partie des personnes enthousiasmées par la rentrée (plein de projets, la reprise des activités) ou est ce que vous avez un peu le blues en pensant que les vacances sont derrière vous et les prochaines sont dans fort longtemps ? Je vous laisser deviner mon camp vu que je reviens avec une recette très simple et rapide de fondant amandes chocolat sans gluten. Aucune difficulté cachée, il faut bien respecter les temps indiqués dans les…
Petit mot de service pour commencer à vous, lectrices/lecteurs régulier(e)s : je mets une grande partie de mon énergie en ce moment à tout ce qui touche au dessin et à l’illustration car j’aimerais avancer dans mon projet. Je suis donc obligée (j’ai bien tenté d’étirer mon emploi du temps mais cela ne marche pas )) de mettre un peu de côté le blog. Pas question de le laisser tomber mais le rythme est forcément plus lent. Je passe tout…
D’habitude quand j’ai envie d’un bon cheesecake, je vais chez Piece of Cake mais comme cela faisait très longtemps que je n’avais plus essayé de nouvelle version, j’ai décidé d’en préparer un maison. J’ai hésité sur son parfum. Au départ, je pensais à quelque chose de très gourmand sauf qu’il faisait chauf. C’est pour cette raison que j’ai choisi sur une base nature d’ajouter une touche fruitée. Le cheesecake à l’abricot était né ! Ingrédients pour un cheesecake à l’abricot…