Edit du 13 mars 2024 : j’ai écrit l’article qui suit en pleine pénurie de farine en 2020 (la farine…
Cela fait des années que je prépare des goûters maison toujours simples, avec des ingrédients faciles à trouver, qui ne…
Tout a commencé par l’introduction d’une brioche dit chinois à la crème pâtissière dans ma cuisine dans sa version industrielle.…
Vos cookies finissent toujours par s’aplatir dans votre four ? ou ils ressemblent plus à des sablés qu’à des cookies…
Quand mon amie Myriam m’a parlé des alfajores qu’elle avait goûtés en Argentine, je suis allée voir la recette et…
Une tarte tatin facile à réaliser mais délicieuse et sans avoir un moule spécial c’est possible ? Oui et c’est…