Je sors d’une lecture très laborieuse du dernier roman de Joyce Maynard, L’hôtel des oiseaux. Je ne sais pas pourquoi je ne me suis pas autorisée à l’abandonner, il me semble que c’est un des 10 droits du lecteur énoncé par Daniel Pennac et je n’hésite pas habituellement. Peut-être tout simplement parce que c’est une écrivaine dont j’ai aimé tous les romans jusqu’à présent de Long week-end à celui qui m’a fait beaucoup pleurer, Un jour tu raconteras cette histoire…
Je vous ai dit qu’un des plaisirs de la fin d’année pour moi ce sont les recettes où on retrouve de la châtaigne ? Je ne dois pas être la seule car ma recette d’amaretti tendres à la crème de marron est une des recettes les plus épinglées et aimées sur Pinterest. C’est peut-être, une fois de plus, lié à l’enfance, lorsque nous ramassions des châtaignes en Corrèze et que nous les faisions griller dans le feu. Souvenir de l’odeur…
La rubrique dans lequel j’ai classé cet article s’appelle « un temps pour tout » mais jusqu’à présent je n’ai pas réussi à trouver le temps d’écrire sur le blog au sujet de la rétrospective Elliott Erwitt présentée à la Sucrière jusqu’au 17 mars 2023. Si vous aimez la photographie, si vous aimez qu’un artiste vous montre des choses que vous ne voyez pas forcément, si les jours courts et gris vous pèsent…allez voir cette exposition et découvrez un photographe, membre de…
Je ne vais pas vous raconter la même histoire à chaque fois, n’empêche que le marbré, c’est vraiment un goûter d’enfance, celui que préparait celle qui a gardé ma soeur pendant quelque années et que nous appelions « tata » car elle nous considérait comme ses enfants. J’ai déjà publié plusieurs recettes de marbré, cette fois j’ai eu envie d’essayer une version avec de la noisettes. C’est parti pour le marbré chocolat noisettes ! Ingrédients pour un marbré chocolat noisettes 4 oeufs…
J’avais un gros sachet de pommes chez moi et après avoir fait plusieurs pots de compote (déjà mangés depuis !), j’ai eu envie d’un dessert rapide et joli et pas forcément un gâteau. C’est comme ça qu’est apparue dans ma cuisine une tarte aux pommes crème d’amandes. J’avais envie d’une pâte feuilletée avec mais qui dit express, dit pâte toute prête. Si vous voulez du tout maison, optez pour une pâte plus simple comme une pâte sucrée. Allez c’est parti…
Récemment j’ai profité d’un train repartant pour Montpellier pour prendre le temps de découvrir un peu plus la ville (en dehors de la place de la comédie où je me suis arrêtée plusieurs fois) et en particulier le centre historique que j’ai vraiment trouvé charmant ! Plaisir d’abord de nombreuses ruelles et d’un quartier sans voiture, plaisir des petites places avec leur terrasses de café, plaisir des belles portes d’hôtels particuliers qu’on aimerait pouvoir pousser parfois pour voir les cours…