Vendredi et Samedi derniers, se tournait à Lyon un épisode de la prochaine émission culinaire spéciale pâtisserie diffusée sur France 2 Qui sera le prochain grand pâtissier ? J’ai eu la chance de pouvoir jouer à la petite souris et assister à des quelques scènes du tournage. Coaché par le pâtissier chocolatier lyonnais Sébastien Bouillet, les candidats ont réalisé des pièces en chocolat et 400 mignardises présentées et qui rendaient le décor plus que gourmand. Je ne peux bien entendu pas vous montrer la tête des candidats présents ce jour là ni vous dire que …était le meilleur (en vérité je n’en sais rien et c’est une épreuve parmi d’autres) mais j’ai photographié leurs créations pour que vous ayez un aperçu de leur technicité.
J’étais également contrainte par déontologie professionnelle de goûter à ces mini-desserts ravissants et raffinés et si le niveau général est à la hauteur de ce que j’ai savouré, ça promet une très belle émission.
celui de gauche avec son coulis exotique et son crémeux vanille était top
j’ai aimé l’onctuosité de l’entremets à la framboise avec le croquant apporté par le petit disque en chocolat au dessus
macarons Sébastien Bouillet
moteur, ça tourne !
mince je n’ai pas goûté les sucettes au chocolat, va falloir que j’y retourne
Maintenant j’ai hâte de découvrir en intégralité cet épisode tourné à Lyon ainsi que les portraits des différents candidats. La date exacte de début de diffusion de l’émission n’est pas encore connue mais comptez sur moi je vais suivre cela de très près )
Et vous, vous avez déjà assisté au tournage d’un film, d’une émission ?
33 Comments
j’ai hate de découvrir cette seconde saison à la télé!
NB: La pana cota au dulcey est au congélo….. résultat ce soir:p
Sinon, en tant que spectatrice, j’ai fait notamment la 1ère émission tournée en France de Qui veut gagner des millions ? (en 2000 !)
quand j’étais à Paris j’avais aussi assisté à quelques émissions, ça fait partie des bons souvenirs )
Tu nous tiens au courant de la diffusion ? Ça m’intéresse !
Les candidats sont des pros ou des amateurs ? parce qu’en effet on dirait qu’il y a du bon niveau !
En tout cas ça devait être chouette d’assister à ce tournage. Je n’ai assisté qu’à des tournages de publicités dans ma vie professionnelle. J’aimerais bien découvrir ça côté émission.
et les grands cubes du décor, c’est aussi des réalisations des candidats ?
moi j’ai hâte de voir ce qu’ils vont nous préparer et peut-être apprendre quelques astuces au passage
sinon miam, hein, que dire de plus ?
je ne louperai pas l’occasion d’une dégustation gratuite.