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{Concours} : La Poule en Choc’ et les Poussins Chics de Michel Cluizel à gagner

Parmi mes chocolatiers chouchou, impossible de ne pas citer Michel Cluizel. J’ai eu la chance de visiter sa chocolaterie en Normandie en 2014, de voir le processus de transformation du cacao de la fève à la tablette (ce qu’on appelle un chocolatier bean to bar et qui n’est pas si fréquent que cela en France) et rencontrer cette famille qui, depuis 3 générations, de père en fils et fille, est animée par la même passion du chocolat. Ce que je…

10 photos dans mon smartphone : je marche seule

J’ai rarement autant descendu et remonté ma colline à pied que cette semaine.  D’abord pour rejoindre Sophie à la nouvelle boutique Trop Choux qui était fermée (assez logique pour un lundi, sauf qu’il est mentionné le contraire sur le site internet) puis ayant fait chou blanc, jusqu’à la nouvelle boutique scandinave de déco Sostrene Grenes. J’ai été très raisonnable, je ne suis repartie ni avec des étagères murales ni avec une table …à moins que ce soit le poids qui…

{Idée Pâques} : Nids croustillants au chocolat

Avec les fêtes de Pâques, le blog est encore plus chocolaté que d’habitude (si, si c’est possible). Si je ne mange pas plus de chocolat qu’à une autre période de l’année, je passe pas mal de temps devant les vitrines des chocolatiers dont la créativité a explosé, il me semble, ces dernières années. Ici rien de compliqué, au contraire je vous propose une recette très rapide et facile avec ces nids croustillants au chocolat. Ingrédients pour 5 nids 15 g…

10 photos dans mon smartphone aux airs printaniers

Cette semaine dans mon smartphone, il y a eu quelques fleurs du Parc de la tête d’or, des vitrines remplies de sujets en chocolat, la librairie spécialisée dans les voyages Raconte moi la terre, , un dessert improvisé crêpes dentelle/pommes poêlées avec du sirop de pomme à la cannelle /chantilly, une balade dans le village de Sauzet dans la Drôme provençale et les champs de fruitiers en fleurs aux alentours. Bonne semaine !

Gâteau choco-mousse caramélia

Avis aux amateurs de chocolat à la recherche d’un dessert qui ne vous prend pas des heures en cuisine pour Pâques.  Du chocolat à tous les étages, la texture d’un biscuit et celle d’une mousse, une douceur à découper en petits carrés (pratique pour les grandes tablées), voici le gâteau choco-mousse caramélia  qui devrait plaire à tous les gourmands. Ingrédients de gâteau choco-mousse caramélia Pour le gâteau 100g de chocolat noir 65g de sucre 2 oeufs 75g de beurre 30g…

Les cloches Milka vont passer (jeu concours)

L’heure est grave : ce week-end alors que nous venions de passer devant une vitrine remplie de sujets en chocolat, ma fille m’a demandé très sérieusement : ” maman, pourquoi on ne le voit jamais le lapin de Pâques ?”, me ramenant deux ans en arrière où c’était son frère qui m’avait posé la question qui avait entraîné une série de révélations, le laissant le visage ruisselant de larmes sur le trottoir. Bref pas question cette fois de dévoiler le…

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