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L’école du Grand Chocolat Valrhona, j’y étais !

J’en rêvais depuis un petit moment, samedi dernier, c’est arrivé : j’ai suivi un cours de pâtisserie à l’École du Grand Chocolat Valrhona ! J’avais très peur de rater le réveil et de louper le train pour Tain l’Hermitage (ça ne vous est jamais arrivé, le « je reste encore deux secondes dans le lit qui se transforme en 30 minutes » ? et là c’est le drame ! ), un peu comme à chaque fois que je pars en voyage, du…

Gourmandises

Attention billet qui part dans tous les sens mais parfois c’est comme Zézette épouse X, ça ne rentre pas dans les cases. Mes photos étant particulièrement moches (prises de nuit dans ma cuisine), je n’ai pas osé consacrer aux macarons de Pierre Hermé l’article qu’il aurait pourtant mérité. Passant tout à fait par hasard devant le corner du pâtissier aux Galeries Lafayette de Lyon, je n’ai pas pu résister à l’envie d’en goûter quelques uns. D’habitude je suis plutôt du…

Du beau, du bon et des macarons..

…tel a été mon programme, Vendredi soir pour le Salon du Chocolat à Lyon. Invitée avec des blogueuses (dont Argone, Sophie de Au bonheur des Gônes, Camille d’Essayage, Sophie la modeuse et d’autres filles avec qui je n’ai pas eu le temps de parler pour savoir quel blog elles tiennent) par Gâteau Ecole de Sébastien Bouillet, j’ai appris les secrets et les astuces d’un macaron réussi. Erwan, qui nous a accueilli pour cet atelier pâtisserie, nous a expliqué les bons…

Entre macaron et religieuse, mon coeur balance

Pas question ici du gâteau car entre les deux, mon choix est très vite fait, j’ai même eu l’occasion de goûter ce qui restera pour moi, le nec plus ultra, les macarons de Pierre Hermé. Non tel un reportage de Marie-Claire, 24h avec une teinture blonde, j’ai testé le sautoir ou le collier-gourmandise ! Best of des réactions : – Oh un macaron ! dommage qu’on ne peut pas le manger (mon fils, vu l’absence de subjonctif) – Hum ça…

Glop/ Pas glop macarons, chanson, opération

Glop : revoir deux amies d’enfance et leurs enfants après un trop long moment (pas ma faute si j’ai du mal à les convaincre de venir me voir à Lyon)…avoir en cadeau en plus une boîte de macarons Escobar, le meilleur pâtissier de Montélimar. Miam ! Immortaliser nos retrouvailles avec notre ribambelle d’enfants (2 chacune ça commence à faire). Glop : dans le ter du retour, voir arriver une maman avec ses deux filles  (pas très âgées) s’installer et sortir…

Beau et bon

Aujourd’hui j’ai eu envie de te faire partager deux coups de cœur…d’abord pour une boutique déco située dans mon quartier lyonnais, la Croix-Rousse remplie d’objets pour les enfants et les adultes, plein d’idées cadeaux à tous les prix… Voici un aperçu en photo et ce n’est vraiment qu’une petite sélection ! En vitrine j’aime : la dînette rouge, les petits thermosle manège à remonterdes petites lampes papier…une lampe que je poserais bien chez moi A l’intérieur des robots encore des…

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