Les Gasteliers : la pâtisserie sans gluten mais avec du goût

J'ai beau essayer de me départir d'un maximum d'à priori et d'idées toutes faites dans la vie, certaines s'accrochent et restent tapies. J'étais passée plusieurs fois devant l'enseigne Les Gasteliers, alors encore en travaux, dans le 6ème arrondissement à Lyon, j'étais curieuse de savoir à quoi cette première pâtisserie sans gluten allait ressembler et en ...

3 nouveautés de la pâtisserie Taffin

Certains sont prêts à aller à l'autre bout de Lyon pour une paire de chaussures, un sac ou une veste, moi je descends sans souci ma colline et marche jusqu'au 6ème arrondissement pour découvrir quelques unes des nouveautés de la pâtisserie Taffin (dont je vous ai déjà parlé) située à quelques pas des Brotteaux. Pour ...

L’Anticafé : 1 seul lieu, 4 possibilités

10 ans avec Sophie que l'on se parlait par écran interposé, qu'on laissait des petits commentaires sur nos blogs respectifs année après année, qu'on se lisait aussi en sous marin alors lorsqu'elle m'a dit qu'elle venait passer quelques jours à Lyon, l'occasion était enfin trouvée de se rencontrer et de se voir IRL. Après une ...

Déjeuner sur l’herbe ou presque : restaurant Cité 33

Que l'on soit en terrasse de la brasserie Cité 33 ou à l'intérieur, dans la salle spacieuse et flamboyante avec sa colonne et ses touches de rouge, quelques mètres seulement séparent le lieu du poumon vert de Lyon, le parc de la tête d'Or. Pour mon premier déjeuner dans ce restaurant de la Cité internationale, ...

Pierre Chauvet, le chocolatier qui préfère les grands aux petits carrés

Je crois que la première fois que j'ai aperçu le nom de Pierre Chauvet c'est en tombant sur ses carrés chocolithiques à l'époque où l'on parlait beaucoup de la grotte Chauvet-Pont d'Arc (deux fois plus anciennes que celles de Lascaux) et de sa reconstitution/réplique, la caverne Pont d'Arc. Pierre Chauvet travaille le chocolat à Aubenas ...