La forêt Noire : Quand le dessert devient restaurant

Dans la série "un jour faudrait que j'arrête d'avoir des à priori", je demande la Forêt Noire. Oui j'avoue si on m'avait demandé, avant que j'en goûte à nouveau récemment, la liste de mes desserts préférés, jamais je n'aurais parlé de forêt noire. Je ne suis pas fan des pâtisseries à l'alcool (à part un ...

Les pâtisseries de Guillaume Flochon : oups I did it again (Lyon)

Je vous ai déjà parlé de la pâtisserie chocolaterie Guillaume Flochon. Si vous êtes lyonnais et bec sucré et que vous n'y avez encore jamais mis les pieds, c'est incompréhensible (non le fait que cela soit à Vaise n'est pas une excuse, la boutique est à deux pas du métro Gare de Vaise et depuis ...

Les Gasteliers : la pâtisserie sans gluten mais avec du goût

J'ai beau essayer de me départir d'un maximum d'à priori et d'idées toutes faites dans la vie, certaines s'accrochent et restent tapies. J'étais passée plusieurs fois devant l'enseigne Les Gasteliers, alors encore en travaux, dans le 6ème arrondissement à Lyon, j'étais curieuse de savoir à quoi cette première pâtisserie sans gluten allait ressembler et en ...

3 nouveautés de la pâtisserie Taffin

Certains sont prêts à aller à l'autre bout de Lyon pour une paire de chaussures, un sac ou une veste, moi je descends sans souci ma colline et marche jusqu'au 6ème arrondissement pour découvrir quelques unes des nouveautés de la pâtisserie Taffin (dont je vous ai déjà parlé) située à quelques pas des Brotteaux. Pour ...