Mini cake chocolat au blé noir

C'est la rentrée avec son lot d'émotions, d'attentes, de formulaires à remplir, de fournitures à compléter, d'inscriptions...bref il fallait bien un goûter au chocolat pour reprendre des forces et ces mini cake chocolat blé noir ont l'avantage d'être simples et rapides à préparer (pour moi, plus simples que couvrir des livres, gaussez-vous j'inaugure cette tâche ...

Gâteau crumble aux pêches et aux myrtilles

Je classe les livres de pâtisserie et de cuisine en deux catégories : ceux que je trouve très beaux mais qui finalement restent le plus souvent fermés car trop compliqués pour moi, demandant trop de temps par rapport à mon emploi du temps ou d'ingrédients pro que je n'ai pas et ceux dont j'ai quasiment ...

Monsieur Papier : le café/papeterie du bout du monde

J'ai découvert les cahiers et autres articles de papeterie de Monsieur Papier l'an dernier chez Les Filles de la Baie à Saint Brieuc. J'étais rentrée sur Lyon avec un petit carnet dans ma valise, petit carnet que je n'ose pas utiliser car je le trouve trop joli (oui c'est un peu pathologique). Depuis je suivais ...

Tarte aux fruits jaunes façon Cyril Lignac

La tarte façon Cyril Lignac (avec un petit cercle au milieu), je l'ai vue la première fois en couverture du magazine Fou de Pâtisserie et je l'ai trouvée très jolie. J'ai eu ensuite l'occasion, avec d'autres blogueuses, lors d'un atelier culinaire Kenwood d'en réaliser une aux fruits rouges. Depuis j'avais encore plus envie de tenter ...