Recent Posts by chocoladdict

2 romans pour se mettre dans l’ambiance de Quais du Polar

Les romans policiers j'en lis à petites doses mais à l'approche de la manifestation Quais du Polar qui a pris beaucoup d'ampleur sur Lyon ces dernières années et qui propose sur 3 jours des conférences, des rencontres, des ateliers pour les enfants, des projections et j'en passe à travers la ville, j'ai eu envie de ...

Brownie muscovado & Chantilly chocolat au lait-passion

Chaque bec sucré/gourmand/gourmet a ses petites obsessions culinaires temporaires, passagères ou régulières. Parmi celles-ci, j'ai du mal à résister à l'association chocolat au lait passion depuis le jour où j'ai goûté le fameux macaron Mogador de Pierre Hermé (traitez-moi de snob mais je n'achète des macarons que chez lui, générosité des ganaches, originalité des parfums, ...

La 1er gorgée de thé et des terrasses, de la danse, des confitures, du cinéma

Par dimanche, mars 19, 2017 4 No tags Permalink

 Je ne suis pas toujours très ponctuelle à l'heure du rendez vous du dimanche soir mais cette semaine a été plutôt riche en découvertes que j'avais envie de partager. Deux déjeuners au soleil Le soleil était au rendez vous et j'ai déjeuné à Vaise avec Fabien du blog HappyCurio  à Goodies Goodies. Nous étions attablés en terrasse, ...

20 choses à voir & à faire sur la Côte d’Azur

Après vous avoir parlé de Nice, de l'île Saint Honorat et de Saint Paul de Vence, je ne pouvais pas refermer cet épisode "riviera" sans tenter de dresser une liste (bien entendu non exhaustive) des choses à voir et à faire sur la Côte d'Azur. J'ai testé la plupart de ces suggestions, quelques unes correspondent ...

Les Gasteliers : la pâtisserie sans gluten mais avec du goût

J'ai beau essayer de me départir d'un maximum d'à priori et d'idées toutes faites dans la vie, certaines s'accrochent et restent tapies. J'étais passée plusieurs fois devant l'enseigne Les Gasteliers, alors encore en travaux, dans le 6ème arrondissement à Lyon, j'étais curieuse de savoir à quoi cette première pâtisserie sans gluten allait ressembler et en ...

Madeleines pomme cannelle

Vous les aimez comment vous les madeleines ? J'aime quand elles sortent presque du four, quand leur odeur embaume la cuisine. Natures, au praliné, enrobées de chocolat, au citron, j'ai déjà essayé pas mal de version de madeleines mais je n'avais encore jamais tenté les madeleines pomme cannelle. J'ai adapté une recette trouvée dans le ...