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Du facile, du simple, du rapide, du faisable avec des enfants même jeunes et un résultat très ambiance de Noël  pour ceux qui vivent la période à fond ou pour les gourmands avec les sablés de Noël aux 4 épices. Qu’est-ce qu’il te faut? 1 oeuf, une pincée de sel, 120g de sucre, 250g de farine, 125g de beurre en pommade (demi-sel si tu aimes, c’est ce que j’ai fait), 1 cuillère à café du mélange 4 épices Et maintenant…

Début novembre,  j’ai rejoint l’équipe de choc du blog Mathon pour proposer des recettes sucrées et gourmandes et pour mon premier billet, j’ai préparé un brownie au chocolat blanc que je te laisse découvrir sur le blog Mathon.fr. Il est facile et rapide à réaliser et question goût il a fait l’unanimité. Sur ce blog, tu peux également découvrir les tests d’appareils et d’ustensiles de cuisine d’Electroméninges, les recettes bio de D’âme bio, les billets de Julie Schwob, les recettes…

 Si tu aimes cuisiner, si tu cherches une idée cadeau pour Noël et que tu as des gourmands dans ton entourage, si tu aimerais mettre un livre de cuisine sur ta liste, voici quelques livres gourmands que j’ai repérés récemment après avoir feuilleté le rayon gastronomie d’une librairie (attention je te conseille de manger avant de te livrer à ce genre d’exercice qui met fortement en appétit ) : Pourquoi? parce que tu es secrètement amoureuse de Frédéric Anton (j’ai…

…et moi avec tu penses bien, puisque du 9 au 11 décembre  le Salon du Chocolat débarque à Lyon. Oui je sais ce que tu penses :  j’ai déjà été au Salon du Chocolat à Paris mais : – je veux assister au défilé de robes en chocolat qui se dévoileront dans le cadre, fête des Lumières oblige, d’un spectacle Son et Lumière appelé « La voie chocolatée ». Vendredi 9 décembre et Samedi 10 décembre  à 19h30 sur l’esplanade Raymond Barre…

Nom, âge, profession? Cheesecake au chocolat/ un jour / fournisseur officiel de hum, ah et miam Que faisiez-vous au moment du drame ? J’attendais tranquillement sur la table de la cuisine et elle a dit devant tout le monde que j’étais moche, que je ne ressemblais à rien et que j’étais trop plat Délit de faciès en somme? tout à fait ! Alors comment avez-vous réagi? J’ai tenté de garder mon calme, de ne pas trembloter au milieu mais je…

J’avoue j’ai choisi une des recettes les plus faciles du livre du chef pâtissier Christophe Michalak Le chocolat qui me fait craquer mais l’essentiel est que cela soit bon, non? Qu’est-ce qu’il te faut ? pour la pâte sablé vanille : 210g de beurre demi-sel, 80g de sucre, 1 jaune d’œuf, 235g de farine T45, 1 gousse de vanille ou un sachet de sucre vanillé ; pour la pâte sablé chocolat : la même chose sans la vanille et 25g…