…mais en attendant de pouvoir me payer cette escapade et d’aller tester les tea-room de la capitale anglaise (si l’office du tourisme de Grande-Bretagne passe par là et qu’elle cherche une ambassadrice pour vanter les mérites de la gastronomie british, I’m here guys), je m’offre des goûters outre-manche grâce au livre de la collections Les petits plats de Marabout, Un goûter à Londres. Au programme des scones, des cookies, des cupcakes, des pies et autres délices sucrés avec des photos…
Aujourd’hui pour le goûter, pour changer des crêpes, je te propose une recette de pancakes trouvée sur ma bible, Desserts des jours heureux. Je les ai réalisés sur ma crêpe party, la pâte n’a pas besoin de repos, voilà donc une idée rapide et simple. Qu’est-ce qu’il te faut ? 2 œufs, 1 pincée de sel, 40g de sucre, 1 yaourt nature (j’ai choisi un yaourt brassé), 125g de farine, 1 cuillère à café de levure chimique, 125 ml de…
J’avoue j’ai choisi une des recettes les plus faciles du livre du chef pâtissier Christophe Michalak Le chocolat qui me fait craquer mais l’essentiel est que cela soit bon, non? Qu’est-ce qu’il te faut ? pour la pâte sablé vanille : 210g de beurre demi-sel, 80g de sucre, 1 jaune d’œuf, 235g de farine T45, 1 gousse de vanille ou un sachet de sucre vanillé ; pour la pâte sablé chocolat : la même chose sans la vanille et 25g…
Pour le défi de Virginie B autour des muffins, je me suis creusée la tête pour trouver une recette un peu originale car les muffins j’en ai déjà préparé au chocolat, aux fruits rouges, aux poires, aux pommes..bref j’avais l’impression d’avoir un peu épuisé les possibilités et j’ai une petite manie : j’aime tester de nouvelles recettes plutôt que de refaire la même ! Comme parallèlement, me trottait dans la tête l’envie de réaliser un lemon curd maison, j’ai pensé…
Un copain arrive à la maison bientôt, ton enfant a envie de mettre la main à la pâte…une recette facile et très rapide? les petits coeurs au nutella ! Qu’est-ce qu’il te faut? 70 g de beurre demi-sel; 2 oeufs; 1 yaourt nature; 160 g de farine; 1/2 cuillère à café de levure chimique; 100g de sucre; du nutella Et maintenant qu’est-ce que tu fais ? Préchauffe le four à 180°(th.6). Fais fondre le beurre et laisse-le refroidir. Fouette les…
Vendredi dernier c’était la fête de Noël à la crèche du chérubin. Les parents étaient conviés à venir récupérer leur rejeton à 15h30 dernier délai puis à se rendre dans une salle du quartier pour un spectacle-goûter. Le spectacle fut un assez beau fiasco, le public étant tellement hétérogène (des tout-petits aux grands de presque 3 ans) qu’il fut très dissipé, pleurant, criant, s’impatientant, voulant grimper sur l’estrade…j’avais un peu de peine pour les deux comédiennes qui s’accrochaient à la…