La semaine dernière, je me suis offert un grand bain chocolaté : d’abord en entrant dans le musée-manufacture -Le Musco- les effluves du cacao sont venues immédiatement caressées mes narines; ensuite mes pupilles en ont pris plein la vue avec des fèves de cacao par centaines et à portée de…
Galette des rois plus légère
Des galettes des rois, il y en a des dizaines, des centaines sur les blogs, sur instagram alors qu’est ce que je peux apporter de différent ? Une garniture un peu plus légère et un geste qui l’a rendu particulièrement croustillante. Pour le reste, ce n’est pas un secret, je…
Une semaine de reprise avec des rois et des reines
Au départ je voulais écrire un billet avec les hauts et les bas de cette semaine de reprise et puis je suis tombée sur un édito de Géraldine Dormoy annonçant son cancer du sein et sa mastectomie. Elle concluait qu’elle ne trouvait pas cela si grave. Forcément je me suis…
Galette des rois à la pistache
Certaines choses changent et d’autres pas. Je ne cours toujours pas…après la galette (bon si Cédric Grolet m’invite à goûter sa galette 2016, je ne dirai pas non )) mais comme autour de moi, les fans de galette sont nombreux, année après année, je tente de nouvelles versions. La dernière…
A photo a day ▲ semaine 2 ▲
▲ Street / une rue que j’aime bien dans mon quartier avec des maisons ▲ ▲ Something beginning with T / mon vieux téléphone et sa skin Buzzebizz made in England ▲ ▲ Paper / un calendrier DIY trouvé dans le dossier d’Hellocoton ▲ ▲ One O’clock / l’heure de…
Dans ma cuisine, avec ou sans crème pâtissière, la galette des rois ?
Le week-end dernier, j’ai vu passer sur twitter une conversation entre foodista qui remettait en cause la composition de la galette des rois telle que je l’imaginais jusqu’à présent à savoir deux pâtes feuilletés avec un intérieur frangipane. Or il semblerait que cette version soit contestée par une partie de…