Il est loin le temps des colliers de nouille (et pour dire vrai, je n’en ai jamais eu et n’en suis pas traumatisée). Hier ils m’ont offert dessins, bons « pour petit déjeuner au lit », petits cadeaux et des wagons de mots doux. Ils avaient même imaginé une pièce de théâtre (qui parlait de gâteau au chocolat, mais où vont-ils chercher tout cela ?) et un tour de magie spécial fête des mamans (j’ai tiré une carte avec le nom de…
Le week-end a été bien rempli et est passé à vitesse grand V alors je poste un peu en retard mes coups de cœur de la semaine. Samedi, j’ai eu la chance de découvrir deux belles adresses lyonnaises (Fourvière Hôtel et le restaurant La Forêt Noire) qui sont finalistes du concours Lyon Shop Design,. La piscine que vous voyez en Une, était chauffée et je me suis baignée dans ce cadre magique …je vous en reparle plus en détails très…
Je crois que la première fois que j’ai aperçu le nom de Pierre Chauvet c’est en tombant sur ses carrés chocolithiques à l’époque où l’on parlait beaucoup de la grotte Chauvet-Pont d’Arc (deux fois plus anciennes que celles de Lascaux) et de sa reconstitution/réplique, la caverne Pont d’Arc. Pierre Chauvet travaille le chocolat à Aubenas en Ardèche (ceci explique cela) : a t-il joué avec l’actualité ? ou avec son nom ? En tous cas, mammouths et bisons se dessinent…
J’ai mis un petit moment à comprendre qu’Erithaj n’était pas compliqué à prononcer et qu’il s’agissait peut-être même d’un jeu de mot tout ça parce que mon cerveau avait vu un h au milieu et un j à la fin (si je vous dis que j’écorche assez systématiquement les noms de famille ça ne vous étonnera donc pas ). Quand le brouillard neuronal s’est dissipé, je me suis rappelée que l’an dernier, pour le Salon du Chocolat, j’avais passé un…
Quand on aime beaucoup le chocolat comme c’est mon cas, il n’y a pas vraiment de saison pour croquer dedans. Je n’en mange pas plus à Pâques (et même peut-être moins que la moyenne !) ni à Noël car j’aime en déguster toute l’année (mais pas forcément tous les jours). Sauf épisode caniculaire, le chocolat est toujours tentant, toujours un moment gourmand. C’est, je crois, aussi la manière d’envisager le chocolat d’Audrey, créatrice des chocolats Dorté pour qui le chocolat…
Dans la famille Cerdini, on est gourmand depuis 4 générations par le biais des glaces d’abord via la maison Béatrix & Co située à Vals les Bains. En attendant d’aller plonger ma cuillère dans un sorbet aux fruits, j’ai eu la chance de goûter les chocolats de Guillaume Cerdini, jeune artisan chocolatier. Celui-ci propose également dans ses boutiques (une à Val-Les-Bains, une à Aubenas) des macarons, des châtaignes confites et autres douceurs pour régaler les becs sucrés. Mais revenons-en aux…