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Nom, âge, profession? Cheesecake au chocolat/ un jour / fournisseur officiel de hum, ah et miam Que faisiez-vous au moment du drame ? J’attendais tranquillement sur la table de la cuisine et elle a dit devant tout le monde que j’étais moche, que je ne ressemblais à rien et que j’étais trop plat Délit de faciès en somme? tout à fait ! Alors comment avez-vous réagi? J’ai tenté de garder mon calme, de ne pas trembloter au milieu mais je…

Il y a un endroit où je rêvais de m’assoir après en avoir entendu parler de nombreuses fois et dans lequel je ne me suis jamais arrêtée quand j’habitais à Paris : le salon de thé Angelina. Une fois je suis passée devant un samedi en fin d’après-midi mais la salle était comble et l’étal de gourmandises vide. Alors quand l’homme m’a annoncé lors de notre escapade parisienne surprise que la pause thé avait lieu là-bas, j’ai sauté de joie.…

Elle a le chic pour dénicher des images et des vidéos sur le net, elle mitraille non pas ses enfants mais son chat, elle nous fait partager ses coups de cœur musicaux, as-tu deviné de qui il s’agit? 1) Quel plat/aliment pourrais-tu manger tous les jours sans te lasser? les pâtes ! Toutes les recettes de pâtes ! Toutes les sortes de pâtes ! Je kiffe les pâtes ! 2) De quel plat as-tu un souvenir d’enfance marquant? L’omelette au…

– Du mal à écrire 2011 sur les lettres et les chèques, ça ira mieux en février? – Premier mois à 50% : un rythme auquel je me suis très vite adaptée même si au travail, on me demande quasiment les mêmes tâches qu’auparavant avec deux fois moins de temps et un salaire divisé par deux – Noël fêté une nouvelle fois, conséquence d’une famille décomposée : un gros bobard à inventer pour le chérubin, 4 enfants sur les photos,…

Ciel le philadelphia cream est arrivé jusqu’à Lyon !…un prétexte tout trouvé pour moi pour tester une nouvelle recette de cheesecake au chocolat blanc. Qu’est ce qu’il te faut ? 270g de spéculoos et 60g de beurre pour la base biscuitée; 250g de ricotta, 400g de philadelphia cream, 2 CS de crème fraîche, une tablette de chocolat blanc dessert, 3 oeufs. Et maintenant qu’est-ce que tu fais ? Préchauffer le four th 5 (150°). Mixer (ou écraser avec un rouleau…

Encore un cheesecake? je te le dis tout de suite, ça risque de ne pas être le dernier car j’adore ça ! Ok c’est pas léger léger mais c’est frais, ça se conserve très bien au frigo et si tu crains d’allumer ton four, tu peux toujours le faire le soir quand la nuit est tombée et que les températures sont plus fraîches…tu ne crois quand même pas que je vais me laisser décourager par la torpeur estivale, si ?…