Et si pour le prochain brunch maison ou goûter du dimanche, tu préparais un délicieux cake au chocolat ? Ce qu’il te faut (ingrédients pour 8 personnes) 190g de farine; 1/2 sachet de levure chimique; 80g de beurre mou + 20g pour le moule; 145g de sucre en poudre; 4 oeufs; 11cl de crème fraîche liquide; 260g de chocolat au lait Et maintenant qu’est-ce que tu fais? Tu tamises la farine avec la levure dans un bol. Avec une cuillère…
Un jeudi sans recette parce que c’est le temps qui court, court et que je n’ai pas le temps alors je vais me contenter d’un petit lien, de mon verdict et d’une photo qui je l’espère te donnera envie… Un jour, je suis partie en week-end en amoureux à Bruxelles et à la terrasse d’un salon de thé j’ai dégusté ce qui fut le meilleur cheesecake de ma vie…chaque bouchée fut la preuve que le paradis n’est pas ailleurs mais…
Je souffre du syndrome princesse depuis que je suis rentrée de mon séjour aux thermes de Saint Malo. J’ai eu l’impression d’être Audrey Tautou dans Hors de prix à chaque fois que je suis allée dîner au restaurant la Verrière avec son décor belle époque. J’ai pensé à Un homme et une femme quand je prenais mon petit déjeuner au restaurant le Cap Horn avec vue sur la mer et la plage immense. J’ai vu arriver dans mon assiette…
Je suis légèrement OUT…la machine à pain c’était à la mode, tendance, bankable il y a deux ans…tout le monde ne parlait que de ça, tes collègues ramenaient une bonne grosse miche qui ressemblait à une pierre qui ne faisait pas envie, l’homme voulait essayer bien entendu…et puis les machines à pain ont été rangées progressivement au fin fond d’un placard, les boulangers ont retrouvé le sourire et moi j’ai eu enfin une cuisine avec un grand plan de travail…
Ding Dong ! Qui est-ce? demandais-je avec la voix d’Ana Mougladis de Donald Duck dans l’interphone C’est la poste, j’ai un colis pour vous ! répond la factrice (?) spécial paquets, celle qui ressemble à Axelle Lafont et que j’accueille avec le sourire vu la pauvreté de ma vie sociale de femme au foyer. Ce matin-là, j’ai découvert ça en ouvrant un paquet réfrigéré : Tu crois que c’est compatible avec mon régime? j’ai tenté pleine d’espoir en m’adressant à…
Aujourd’hui une recette à mille calories la bouchée, un plat après lequel tu ne te sentiras pas forcément légère légère, une spécialité anti-régime mais vraiment de saison et qui fait du bien par où elle passe quand tu as le moral dans les chaussettes, que le mois te semble interminable et que tu as du mal à sortir de ton lit tous les matins. Il existe autant de recettes de tartiflette que de positions du kama-sutra….les savoyards vont peut-être vouloir…