Deux fois, par an, l’homme se plie à un étrange rituel au boulot : celui du pot, sans évènement particulier à fêter, si ce n’est la joie de côtoyer ses collègues tous les jours. Deux fois par an, l’homme se pose cette question sans fin : que doit-il apporter ? Comment rivaliser avec la tarte aux trois légumes d’unetelle, le moelleux chocolat-orange d’une autre ou les madeleines salées sur lesquelles tout le monde s’extasie? En général, l’intéressé fait semblant de…
J’ai très peu de livres de cuisine dans ma bibliothèque…plus globalement bien que grande lectrice (enfin surtout avant les enfants) et amoureuse des livres, j’ai peu de livres chez moi : c’est un choix. J’achète régulièrement des magazines de cuisine, je trouve beaucoup d’idées en me promenant d’un blog culinaire à un autre. Cependant, dans mes rayons, impossible de me passer de : une nouvelle édition de ce titre « je veux ENCORE du chocolat » est sorti en avril 2011 …
Humiliée, bafouée, oui cette semaine j’ai subi un revers de taille pour une accro du chocolat. Je suis tombée tout à fait par hasard récemment sur une distribution/dégustation des nouveaux fondants au chocolat de Michel et Augustin et je les ai trouvés vraiment excellents. Qu’à cela ne tienne me dis-je alors, mercredi j’en prépare un maison …en plus la recette est super simple, je peux mettre le chérubin à contribution et l’occuper un peu. Hélas, trois fois hélas, le résultat…
L’homme me tanne depuis des mois avec le pain perdu de son enfance …de mon côté, j’avoue qu’à chaque fois qu’il veut en prendre à l’extérieur je l’en décourage en lui disant que c’est très facile à préparer et que c’est dommage de choisir un dessert aussi simple..du coup il me rétorque « pourquoi tu n’en fais pas alors? » et voilà comment hier après-midi, j’ai réalisé un délicieux pain perdu brioché aux fraises. Qu’est ce qu’il te faut? deux tranches de…
Accro au chocolat, l’homme l’est peut-être moins que moi mais il en croque aussi beaucoup depuis qu’on se connait et comble de la situation c’est lui qui choisit le plus souvent un gâteau au chocolat en dessert. Alors pour la fête des papas, je pourrais lui offrir un cadeau gourmand et pourquoi pas : un coffret infiniment Whisky proposé par le chocolatier Richard un bouquet de chocolats trouvé à l’atelier du chocolat une paire de lunette bling bling…
Des petits moules printaniers, quelques billes de chocolat pour le décor, une mousse un peu plus originale que la traditionnelle au chocolat et voilà un dessert tout trouvé pour un repas entre amis ou en famille. Qu’est-ce qu’il te faut ? 20 cl de crème liquide ; 150 g de Toblerone (paquet jaune); 50 g de chocolat noir; 3 blancs d’œuf; 1 pincée de sel Et maintenant qu’est ce que tu fais? Verse la crème bien fraiche dans un bol.…