Pâtisserie et chocolat

Coup de jeune pour les infusions

Finie l’expression une tisane et au lit, fini le souvenir de ce breuvage bu dans un bol un jour de mauvaise digestion, adieu ce goût fadasse pas bien plus prononcé que de l’eau chaude…

D’abord les boîtes de Julie Infuse sont vraiment jolies : vues de loin, elles évoquent l’univers des parfums ou des cosmétiques…c’est gai, c’est frais, ça change de la photo d’une feuille de tilleul ou de l’image quasi médicale.

La boîte s’ouvre comme un origami, comme les cocottes auxquelles on jouait dans les cours de récréation

Au niveau des parfums, si la verveine te sort des yeux, la gamme se décline en 6 saveurs : eau de rose, staranis, vertcitron, pinkparadise, vanille fraise et bain d’épices.

J’ai choisi, dans la boutique ( les gourmands disent, 69004 Lyon) où j’ai découvert ces infusions, vert citron (citronnelle, roses en bouton, clou de girofle, gingembre) et staranis (badiane, feuilles d’oranger, verveine, réglisse, clou de girofle, lavande).

Et le goût ? L’infusion vert citron se boit aussi bien froide que chaude indique l’emballage. Staranis peut se déguster fraîche avec des rondelles d’orange.

J’ai testé vert citron avec de l’eau bouillante en laissant infuser 4/5 minutes : l’odeur dégagée est agréable, l’eau se colore nettement plus qu’avec certaines tisanes et surtout le goût à dominance citronné est désaltérant.

Verdict : grâce au packaging et aux saveurs proposées, on oublie presque qu’on boit une infusion. Le prix de la boîte (4.90 euros pour 6 sachets) reste assez élevé pour que sa consommation devienne quotidienne. On la réservera pour un dimanche soir d’hiver comme un petit plaisir de fin de week-end.

21 Comments

  1. Qui a dit :  » gardez moi la boite , j’y mettrai des rubans ou des boutons ou des bonbons !  » ,
  2. La présentation est super jolie et les goûts proposés assez originaux, vanille fraise me plait bien!
  3. Moi, j’en bois ! (forcément …).
    Là, je viens de tester 2 tisanes bio pas mal, j’en parlerais sur le groupe FB !
    Les packaging de celles-ci sont superbes, ça fait envie …
  4. c’est pas donné c’est clair; Mais c’est beau.
    J’achète les miennes chez coffea (plusieurs goûts délicieux qui font oublier qu’on boit du pisse mémé ;-))
    • je vois plus ça comme un petit cadeau …et merci pour coffea, je sens que je vais aller voir ça de plus près )
      • Oui comme un cadeau c’est vrai, c’est vraiment joli. Et surtout les mélanges sont intéressants (moi le tilleul ou loa verveine seuls ça me laisse de glace).

        (provence, samba…le nom des infusions chez coffea)

  5. Moi j’ai un peu un problème avec Julie Andrieu que je trouve un peu débile parfois (et un peu prétentieuse aussi) (c’est elle qui est à l’origine de ces tisanes). Après, j’aime bien boire des tisanes de temps en temps et c’est vrai que le packaging est plutôt sympathique et les goûts donnent envie d’essayer.
    • oui je te confirme elle a créé ses tisanes..comme beaucoup de cuisiniers aujourd’hui, ils sont aussi des chefs d’entreprise (Lignac, Ducass, Bocuse..)

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