création de Pierre Hermé baptisée Noël à la Campagne …le détail rouge : les champignons ! Le week-end dernier, j’ai commencé à réfléchir au dessert pour Noël ..si je te dis que j’ai du mal à imaginer un dessert sans chocolat, ça ne t’étonnera pas alors quand je vois les magnifiques créations de pâtissiers-chocolatiers pour les fêtes de fin d’année, je reste sans voix : la buche façon bibliothèque rouge par Christophe Michalak le roi des forêts par Pierre Marcolini…
C’est fou la pression qu’on se met pour « réussir » Noël : les plus beaux cadeaux, le meilleur menu, la plus belle table…alors que finalement qu’en retiendront les enfants? Qu’il neigeait exceptionnellement ce 24 décembre-là ce qui apportait un peu plus de magie au moment Qu’il était difficile de s’endormir tranquillement comme le conseillaient les parents alors que d’un instant à l’autre IL allait arriver Que les grands sortaient des magasins les bras remplis de cadeaux l’après-midi même , que des…
15 mois sans être malade (enfin sauf pendant les vacances en Corse cet été sinon c’est pas drôle) ça devait être trop beau, il fallait contrebalancer cette injustice par une varicelle le premier jour des vacances. Et puis tant qu’à faire, pourquoi pas ajouter une double otite et un poumon bien encombré la veille du départ en famille sur Paris? Et voilà comment je me suis retrouvée toute seule un 25 décembre à faire comme s’il s’agissait d’un jour ordinaire…il…
Après le rouge, le blanc, le marron, aujourd’hui Noël orange ! comme la couleur des mandarines qu’on pose sur la table dans l’idée de digérer ou la vodka orange en trou normand, comme le pull dont on apprécie difficilement le ton en ouvrant le paquet, comme la lumière de la salle à manger en fin d’après-midi quand on se lève enfin de table…pour s’écrouler dans le canapé 🙂 Au menu je te propose une entrée avec du saumon, des langoustines,…
Le jour de Noël, j’adorerais m’installer près d’une cheminée et regarder les enfants déballer leurs cadeaux, vider leurs chaussettes…on n’a pas demandé un des jouets qui se vend comme des petits pains parait-il cette année sans que je comprenne bien pourquoi, le zhut zhut pet mais parfois on a des surprises :). Le marron pour Noël, à part ça, évoque tous les microbes à cette période de l’année et que j’aimerais, si possible, éviter… Et dans l’assiette? du fois gras,…
Dans les séries américaines de M6, il neige toujours le jour de Noël et c’est la paix dans les familles, dans les ménages…scènes ricoré assurées…dans la vraie vie, le blanc de Noël me fait penser à la bouteille de champagne quand on fait sauter le bouchon ou à l’aspirine du lendemain :)…ou au fameux esprit de Noël qui induit qu’on devrait supporter les réflexions racistes de tonton Albert sous prétexte que c’est Noël ou qui devrait faire oublier à chacun…