Ce n’est pas parce qu’il fait bon, voire chaud que je vais me priver de dessert. La solution? quelque chose de frais, de rapide et de facile à réaliser comme un tiramisu au salidou ! Qu’est ce qu’il te faut? 400g de mascarpone; 4 oeufs; 120g de sucre; 20 sablés bretons; quelques cuillères de salidou Et maintenant qu’est-ce que tu fais ? Bats le sucre avec les jaunes d’œufs dans un saladier jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajoute le…
Tu sais ce que fait Virginie B, quand je lui dis que je suis à deux doigts de me faire hara kiri avec mon coupe-papier au bureau? Elle m’envoie des photos de cheesecake ))….c’est vrai qu’il eut été dommage de n’avoir jamais goûté ce fabuleux cheesecake aux framboises qu’elle m’avait conseillé. Qu’est ce qu’il te faut? Pour la pâte : 55g de beurre, 45 g de beurre roux, 200 de petits beurres Pour la garniture : 350 g de framboises…
Un jeudi sans recette parce que c’est le temps qui court, court et que je n’ai pas le temps alors je vais me contenter d’un petit lien, de mon verdict et d’une photo qui je l’espère te donnera envie… Un jour, je suis partie en week-end en amoureux à Bruxelles et à la terrasse d’un salon de thé j’ai dégusté ce qui fut le meilleur cheesecake de ma vie…chaque bouchée fut la preuve que le paradis n’est pas ailleurs mais…
Il fait froid, il fait nuit, il fait moche..si tu pouvais tu t’ensevelirais sous la couette et tu n’en sortirais qu’aux premiers rayons du soleil printanier..oui mais voilà l’homme te demande où tu as mis sa chemise kaki, tes enfants attendent que tu les tires de leur lit chaud, ton boss compte sur toi pour compenser les arrêts maladie de tes collègues et la litière du chat sent mauvais… L’hibernation n’étant pas possible, je te propose de mordre dans un…
Maman on fait un gâteau tous les deux? ok, fils mais les gâteaux yaourt ou aux pommes je sature un peu…alors qu’est-ce qu’on pourrait préparer à deux et qui ne demande pas d’avoir fait ponts et chaussée…ah je sais tiens si on faisait des muffins ! Qu’est ce qu’on met dedans? 1 œuf; 100g de sucre; 1/2 sachet de levure; 1 pincée de sel; 200g de farine; 100g de beurre fondu; 15cl de lait; 150 g de myrtilles; 2 petites…
Quoi, t’exclames-tu? avec un nouveau-né sur les bras, elle trouve encore le temps d’aller manger un clafoutis chez l’ex d’Antoine de Caunes ? Je t’arrête tout de suite : le temps je l’ai juste pris pour cuisiner la recette donnée par l’actrice dans le magazine Elle. Cela prend 10 minutes de préparation vaisselle comprise et cela a redonné le sourire à l’homme qui reprenait le travail le lendemain (oui je triche un peu, le clafoutis a été réalisé la semaine…