Connaissez vous la flognarde, un dessert limousin ? C’est assez proche d’un clafoutis mais je trouve cela meilleur car il se forme une petite croute sur le dessus qui croustille légèrement et puis c’est un gâteau que ma grand mère maternelle préparait souvent alors il a un goût d’enfance. C’est inratable, rapide et lorsque vous avez des pommes qui commencent à faire la tête dans votre corbeille à fruits, c’est une idée pour les utiliser autre que la compote ou…