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Même pas Cap

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Il parait que chez M6 certaines personnes lisent mon blog et qu’elles l’aiment bien…il parait que les desserts que je mets en ligne sont beaux et supposent-elles doivent être bons. Voilà comment j’ai reçu un mail me proposant de participer à l’émission Un dîner presque parfait spécial blogueurs à Lyon (ou peut-être juste le casting pour être sélectionnée). Je transmets immédiatement la nouvelle à mon coach personnel, l’homme qui m’encourage à répondre positivement « Tu aimerais que ton blog sorte de…

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Variation autour de la fraise

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Ça fait pro comme titre hein? on dirait un dessert d’un grand restaurant. Non sans blague, j’en peux plus des pommes, des poires et des bananes alors les étals de fraises du marché ils me font carrément saliver…même si dans le lot, on trouve des fraises d’Espagne sans odeur ni saveur…même si les premières de la saison sont vendues au prix de la truffe. en salade pour en apprécier pleinement la saveur une tarte fraise citron repérée chez Tambouille…

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Interview gourmande : parmentier de canard, pot au feu et gâteau roulé à la confiture de fraises

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crédit photo : blog G comme goumandise Aujourd’hui à ma table, une gourmande et une voyageuse ..bref une fille qui aime croquer la vie en pleine dents et qui nous fait partager sur son blog ses escapades et ses bonnes adresses gourmandes ..si je vous dis que la Miss est toulousaine ça vous aide ? 1) Quel plat/aliment pourrais-tu manger tous les jours sans te lasser? Les pâtes, peut être à cause de mes lointaines origines italienne… crédit photo :…

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Interview gourmande: Pommes de terre fondante, chantilly et pâtisserie des rêves

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crédit photo : idée mag Ce midi, je reçois une dévoreuse de cinéma et de sorties culturelles, une maman qui partage ses coups de cœur mais n’hésite pas aussi à pousser parfois quelques coups de gueule…l’as-tu reconnu ? 1) Quel plat/aliment pourrais-tu manger tous les jours sans te lasser? Je crois bien que c’est de la salade verte avec une bonne vinaigrette ou un yaourt. En même temps je n’ai jamais encore mangé un aliment tous les jours! 2) De…

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Match brownie industriel / brownie maison

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Non mais tu as déjà regardé la composition d’un brownie industriel? en plus ça coûte un rein ! Oui mais maman dans les brownies du magasin, il y a des pépites de chocolat et pas des noix… Qu’à cela ne tienne, me voilà partie pour tenter de battre la grande industrie alimentaire ! tu veux des pépites? je vais t’en mettre des pépites ! Qu’est-ce qu’il te faut ? 110g de chocolat amer à 64% de cacao au minimum (très…

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Petits coeurs au nutella

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Un copain arrive à la maison bientôt, ton enfant a envie de mettre la main à la pâte…une recette facile et très rapide? les petits coeurs au nutella ! Qu’est-ce qu’il te faut? 70 g de beurre demi-sel; 2 oeufs; 1 yaourt nature; 160 g de farine; 1/2 cuillère à café de levure chimique; 100g de sucre; du nutella Et maintenant qu’est-ce que tu fais ? Préchauffe le four à 180°(th.6). Fais fondre le beurre et laisse-le refroidir. Fouette les…

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