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Pâtisserie et chocolat

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Ciel le philadelphia cream est arrivé jusqu’à Lyon !…un prétexte tout trouvé pour moi pour tester une nouvelle recette de cheesecake au chocolat blanc. Qu’est ce qu’il te faut ? 270g de spéculoos et 60g de beurre pour la base biscuitée; 250g de ricotta, 400g de philadelphia cream, 2 CS de crème fraîche, une tablette de chocolat blanc dessert, 3 oeufs. Et maintenant qu’est-ce que tu fais ? Préchauffer le four th 5 (150°). Mixer (ou écraser avec un rouleau…

(photo pour le thème 3-petit déjeuner- de Bentoblog) C’est mercredi et mercredi c’est…atelier pâtisserie (il y a deux qui suivent ! ) alors on couche le plus petit des enfants, on sort un saladier, une cuillère en bois, on préchauffe son four à 180 ° et c’est parti : Qu’est-ce qu’il te faut? un yaourt nature, 3 œufs, 2 pots de sucre, 3 pots de farine, 3/4 de pot d’huile, 1 sachet de levure,  des smarties Et maintenant qu’est ce…

Elle nous a fait partager son quotidien de femme enceinte, de femme au foyer et maintenant de femme qui travaille…j’aime retourner en arrière dans ses flash-backs du lundi, l’as-tu reconnu ? 1) Quel plat/aliment pourrais-tu manger tous les jours sans te lasser? Du pain.  Je ne peux pas m’en passer. Un repas sans pain ça ne me plait pas. D’ailleurs quand je suis en rade, je sors ma machine ! 2) De quel plat as-tu un souvenir d’enfance marquant? La…

Sérieux problème en ce mois de débauche frangipanesque, je ne suis pas fana du tout de galette. Que tu sois nouveau ou ancien sur ce blog, tu constateras vite que le nombre de calories par bouchée m’arrête rarement mais là la superposition gras à l’intérieur et gras dehors, j’ai du mal à digérer…je n’aime pas non plus les fruits confits alors pour la couronne des rois façon sud de la France c’est aussi râpé. Comble du malheur, j’ai fouillé dans…

Elle écrit des histoires pour les enfants remplies de gourmandise, elle met en avant des créatrices et des boutiques coups de cœur…elle nous entraîne dans son monde plein de douceur et de rêves, sauras-tu deviner de qui il s’agit ? 1) Quel plat/aliment pourrais-tu manger tous les jours sans te lasser? Des lanières de guimauve à l’ancienne ! Un délice… 2) De quel plat as-tu un souvenir d’enfance marquant? Je dirais plutôt des sucreries (encore hihi !), la barbe à papa…

Allez c’est parti pour une année chocolatée sous toutes ses formes : tablettes, bouchées, fondu, glacé, au lait ou noir, nature ou avec des morceaux, dans les placards, dans les tiroirs, dans les recettes, dans la boite à bijoux pourquoi pas, sur la couverture d’un livre, dans un roman ou dans les vitrines….attention aucune obligation de manger du chocolat toutes les semaines : pour participer au Weekly chocolate, il suffit de publier un billet avec une photo ou un texte…