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Pâtisserie et chocolat

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Noir ou au lait, à la fleur de sel ou aux noix de pécan, fine ou épaisse, il me faut ma tablette, mes carreaux de chocolat. Une rupture de stock serait un drame ! Elles ont peut-être lu dans mes pensées car cette semaine ce sont des tablettes qu’elles m’ont offertes : Virginie B a pensé à moi lorsqu’elle était à Avoriaz Belle-maman est venue à Lyon les mains remplies de chocolat Et toi, tu as une tablette préférée? une…

Tu cherches une recette tout simple pour un goûter gourmand avec des fruits de saison? je te présente le gâteau aux pommes caramélisé ! Qu’est-ce qu’il te faut? 3 pommes; 3 oeufs; 7 CS de farine; 5 CS de sucre blanc; 7CS de sucre roux; 70g de beurre fondu; 1CC de levure; 1 pincée de sel Et maintenant qu’est ce que tu fais? Préchauffe le four th 6 (180°). Dans une petite casserole, mets le sucre blanc avec un peu…

Elle a le chic pour dénicher des images et des vidéos sur le net, elle mitraille non pas ses enfants mais son chat, elle nous fait partager ses coups de cœur musicaux, as-tu deviné de qui il s’agit? 1) Quel plat/aliment pourrais-tu manger tous les jours sans te lasser? les pâtes ! Toutes les recettes de pâtes ! Toutes les sortes de pâtes ! Je kiffe les pâtes ! 2) De quel plat as-tu un souvenir d’enfance marquant? L’omelette au…

Quand je suis passée devant cette boutique, j’ai tout de suite pensé à mon prochain weekly chocolate…c’était beau et ça faisait envie, impossible de ne pas s’arrêter et de prendre quelques photos de la vitrine du pâtissier-chocolatier Bouillet : mais oui ça se mange ! bouches à croquer ! Et toi, ton weekly chocolate? Celui de Lalydo Celui d’Amélie Celui de Lucky Sophie Celui de Virginie B Celui de United of Flo Celui d’Anyuka Celui de Comme ci, Comme Cat…

White and black, danse balance sur le white et black blues…tu te souviens? Joëlle Ursull, l’eurovision, 1990..on y avait cru et elle avait fini 2ème ex-aequo.. Ce n’est pas du tout de ça dont parle ce billet mais des cookies réalisés samedi dernier en présence de mon assistant culinaire préféré, le chérubin : Qu’est-ce qu’il te faut ? 120g de beurre demi-sel à température ambiante; 200g de sucre roux; 1 oeuf; 200g de farine; 2 cuillères à soupe de cacao…

Elle a un pseudo que tu ne peux pas oublier, quand elle ne s’occupe pas de ses enfants, elle fait partager sa passion pour le cinéma (ça se voit même dans sa bannière)..si j’ajoute qu’elle habite la ville rose, j’ai donné trop d’indices? 1) Quel plat/aliment pourrais-tu manger tous les jours sans te lasser? De l’omelette à la pomme de terre… J’en rêve assez souvent, mais on ne sait pas bien la faire, alors j’en mange rarement, que lorsque je…