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Michel et Augustin

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Humiliée, bafouée, oui cette semaine j’ai subi un revers de taille pour une accro du chocolat. Je suis tombée tout à fait par hasard récemment sur une distribution/dégustation des nouveaux fondants au chocolat de Michel et Augustin et je les ai trouvés vraiment excellents.

Qu’à cela ne tienne me dis-je alors, mercredi j’en prépare un maison …en plus la recette est super simple, je peux mettre le chérubin à contribution et l’occuper un peu.

Hélas, trois fois hélas, le résultat ne fut pas du tout à la hauteur de mes espérances. Trop sec, pas assez chocolaté, pas assez fondant ! C’est bien simple : je n’ai même pas envie de vous le mettre en photo.

L’ai-je fait trop cuire? (25 minutes) Suis-je tombée sur la recette à ne surtout pas suivre? Toujours est-il que Michel et Augustin, des hommes, me battent à plate couture question goût et plaisir à la dégustation.

Alors si tu as le secret du parfait fondant, partage-là que je retrouve mon honneur )

Anciens ou nouveaux lecteurs, vous n’êtes pas sans ignorer que je partage ma couette avec un doux frappa-dingue de jeux concours et qu’en matière, l’amoureux est plutôt chanceux. Est-ce par esprit de compétition? est-ce pour pouvoir la ramener moi aussi ou pour faire exploser les placards de ma cuisine? Toujours est-il qu’ayant vent d’un concours me permettant de gagner plein de sablés Michel et Augustin, ma gourmandise n’a pas résisté et malgré l’heure tardive j’ai pondu ce petit texte :

Quoi des sablés salés au piment ou au thym? Attirée par les petits paquets colorés et rigolos de Michel et Augustin,
je me laissais tenter par ces nouvelles saveurs. J’allais innover à
l’apéro, les éternels feuilletés au saucisse ou le cake au olives ne
passeraient plus par moi ! J’aurais même pu prétendre qu’ils étaient
fait maison si un des invités n’avait pas lancé qu’ils existaient aussi
en version sucrée.

Non seulement le format me permet de glisser un paquet dans mon sac de filles en cas de petite faim mais en plus Michel et Augustin ont pensé à toutes les chocoladdict comme moi en proposant des petits sablés
aux gouttes de chocolat à tomber !

Je ne vous demanderais pas de voter pour mon immense talent, mon sort reposant entre les mains d’un jury )

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