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meilleur patissier

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J’en ai rêvé, M6 l’a programmé : le meilleur pâtissier, une émission culinaire consacrée entièrement à la pâtisserie avec la blogueuse Mercotte et Cyril Lignac dans le jury. Côté candidats, j’ai eu l’occasion de rencontrer Sébastien et Sylvie lors du concours du meilleur macaron amateur de Lyon et j’avais hâte de les voir derrière des fourneaux.

A 20h20 j’étais déjà sur mon canapé, c’est pour vous dire mon degré de motivation ) Le générique m’a tout de suite mis dans l’ambiance : scones, sucre glace, tarte et magnifique gâteau au chocolat sur lequel une main innocente dépose une framboise… à chaque coupure pub )

Pour cette première émission, les tartes sont à l’honneur, sans aucun sous-entendu s’il vous plait. Le rythme est plutôt lent, parfois un peu trop (quand on voit les candidats surveiller leur tarte dans la four c’est quand même pas méga palpitant), heureusement la troisième épreuve apporte un peu de pression. Il s’agit de réaliser 20 tartelettes dans un temps relativement court autour des 4 saisons. Si la tarte conversationnelle n’a pas émoustillé mes papilles, là je commence à saliver devant la créativité de certains candidats.

Le jury me parait nettement plus sympa et détendu que dans Masterchef. La phrase la plus piquante de l’émission revient à Yann Brys, meilleur ouvrier de France pâtissier, qui dit à Wilfried que sa tarte d’été ressemble à une tarte aux concombres….c’est pour dire le niveau d’agressivité (et tant mieux !).

Par contre il faudrait vraiment songer à changer la bande-son. Ok on saturait d’avoir toujours les mêmes chansons de Coldplay dans n’importe quelle émission de M6, mais est ce une raison pour choisir une musique aussi insupportable ?

Les moments à retenir de cette émission ? Cyril Lignac qui crache une part de tarte à la lavande tellement elle est forte, pourtant il semble plutôt enclin à ne pas vouloir blesser les candidats; Faustine Bollard qui tente l’humour à la Carole Rousseau en demandant aux candidats lors de l’épreuve de la tarte au citron meringuée de « se presser le citron » (encore un petit effort Faustine) ; Elodie qui s’auto-congratule « j’adore mes propres idées..parfois je m’épate« 

Au terme de l’épreuve éliminatoire qui confronte les 3 candidats jugés les plus faibles, Jacqueline et Wilfried sont éliminés.

Thomas sera-t-il aussi bon en biscuits qu’en tartes? …pour le savoir, rendez vous la semaine prochaine )

 

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