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Halte gourmande à la Maison du Chocolat

Depuis plusieurs années, je reçois une invitation pour la journée presse de la Maison du Chocolat et cette année pour la première fois, j’ai répondu favorablement profitant du service Ouigo (le Easyjet de la SNCF qui permet d’aller à Paris à des tarifs beaucoup plus bas qu’avec un TGV classique). Pour une dingue de chocolat, la Maison du Chocolat c’est un petit paradis quand on rentre dans la boutique où tous les sens sont mis en éveil face à des…

Sur l’île de beauté avec la Maison du Chocolat

La semaine dernière, j’ai eu l’occasion de retourner en Corse sans bouger du continent…j’ai goûté en avant-première les chocolats de la collection été 2013 de la Maison du Chocolat. Le chef de cette maison, Nicolas Cloiseau, Meilleur Ouvrier de France, a choisi d’emmener les gourmands en Corse avec une collection qui rend hommage aux ingrédients emblématiques de l’Ile de beauté.   J’ai parcouru le tour de l’île en cinq saveurs dégusté très consciencieusement (vous me connaissez) …tellement consciencieusement que j’ai…

Weekly chocolate : une glace? non un sorbet chocolat

 Une accro de chocolat peut-elle ne pas aimer la glace au chocolat? ce serait un peu exagéré d’affirmer cela mais ce qui est certain c’est que je ne choisis jamais ce parfum sur la carte. Cela dit, je me laisserais bien tenter pour les sorbets au chocolat que proposent certains glaciers à commencer par la Maison du chocolat avec son sorbet au chocolat noir corsé. A Lyon, j’ai appris que Terre Adélice a parmi ses parfums un sorbet chocolat Valrhona…

Weekly chocolate : les chocolatiers s’éclatent pour Pâques

Le mois d’Avril pour les accros au chocolat est un mois fabuleux…comment ça la chasse aux oeufs, les cloches, le lapin c’est réservé aux enfants? que nenni, sors moi le texte où c’est écrit et on en discute après. Bref aucune excuse ne sera acceptée pour que tu ne publies pas ce mois ci ta weekly chocolate car pas une vitrine de boulangerie, de pâtisserie ou de chocolatier n’échappera aux chocolats de Pâques. Si tu ne prends jamais de photos,…

Weekly chocolate : 4 incontournables du chocolat à Paris

A l’époque où je vivais à Paris, je n’avais pas de blog …je n’avais donc aucune excuse pour tester tous les chocolatiers de la Capitale. Si j’étais encore parisienne aujourd’hui, pas de doute : – je retournerai à  La maison du chocolat ( leur nom, tout un programme) rien que pour leur éclair au chocolat – j’irai goûter les palais caramels et les rochers chez Abanico – j’irai m’assoir au chocolate bar de Jean-Pierre Hévin – j’irai découvrir la boutique/…

Glop/pas glop gâteau, cadeau, promo

Glop : pour la fête des mères, mon fils m’a offert une tout petite boite peinte. Quand je lui ai demandé ce que je pouvais mettre à l’intérieur à son avis, il m’a suggéré « un million de dollars » (réplique d’un Tom et Jerry)…en chèque alors? Pas glop : quand ma fille déclenche en pleine nuit sa peluche musicale Glop : soit Miss Zen est super intelligente soit je suis super nulle comme ventriloque mais quand j’essaie d’imiter Tatayet avec ses…

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